Recept ze dne
Základní údaje
12 května, 2023
20 minut
Jednoduchá
3 porce
13 Kč
Suroviny k receptu
Maminka na rodičovské dovolené, která se snaží vařit chutně a zdravě pro celou rodinu.
Články

Získejte náš e-book cviků na břicho úplně zdarma
Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.
Hrníčkové knedlíky s kukuřičnou moukou

Základní údaje
12 května, 2023
20 minut
Jednoduchá
3 porce
13 Kč
Suroviny k receptu
Klasické kynuté či bramborové knedlíky zvládne připravit snad každá správná hospodyňka. Co si tak ale zpestřit jídelníček, a sice hrníčkovými knedlíky s kukuřičnou moukou?
Tyto jsou výjimečné – netradiční právě díky obsahu kukuřičné mouky. Tato navíc neobsahuje lepek, avšak v uvedeném receptu nahrazuje pouze z části mouku pšeničnou. Pojďme se podívat na postup, jak si tyto úžasné knedlíky připravit.
Postup
- Nejprve si oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
- Nyní si do větší mísy odvážíme obě mouky - pseničnou polohrubou, ale i kukuřičnou. Tyto společně promícháme i s práškem do pečiva a solí.
- Do sypké směsi pak přidáme žloutky a zamícháme.
- Na samý závěr za stálého míchání přiléváme mléko. Vznikne nám vcelku řídká směs, kterou plníme hrníčky. Tyto je však nutné důkladně vymazat olejem.
- Hrníčky plníme těstem, a sice do 3/4, aby knedlíky nezačaly vytékat ven.
- Vložíme do mikrovlnné trouby tak, aby se hrníčky vzájemně nedotýkaly. Nastavíme na cca 8 minut a zapneme.
- Po uplynutí času zkusíme špejlí, zda jsou knedlíky hotové. Vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty
1100 kcal
42 g
20 g
200 g
Maminka na rodičovské dovolené, která se snaží vařit chutně a zdravě pro celou rodinu.
Další recepty
E-book - 12 efektivních
cviků na břicho
Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.
