Mug cake – nejlepší recepty, které si zamilujete

Honí vás mlsná, ale v kredenci neukrýváte ani čokoládu, ani lízátko nebo bonbony? A co si něco upéct? Něco zdravého, co ve vašem těle nenapáchá tolik škody jako klasické cukrovinky? Pečení není žádná věda, navíc to nezabere ani mnoho času, když víte, co připravit. V posledních letech vzrostla popularita zejména dezertu zvanému mug cake, který si lze upéct v mnoha verzích. Dáte přednost banánovému mug caku nebo čokoládové alternativě oblíbeného dezertu? Či snad preferujete low carb verzi, jelikož jste v tréninku?

Co je to mug cake

Pokud hovoříme o mug caku, mluvíme o dezertu, který se nejčastěji připravuje ve zdravé podobě. Ve světě gastronomie to není žádná novinka, přesto řada lidí se s mug cakem setkává naprosto poprvé. Hlavní předností dezertu je jeho rychlá příprava, která vám zabere sotva patnáct minut (někdy i méně). Je to tedy nejen skvělá zdravá alternativa dezertu k odpolednímu kafíčku, ale také je to vynikající snídaně, která vás připraví na nový den. 

Mug cake se dokonce nemusí péct v troubě. Jelikož se celý dezert vejde do jednoho hrnku, peče se mug cake zásadně v mikrovlnce. 

Recept na low carb mug cake

Chcete mug cake vyzkoušet? Vybrali jsme vám nejlepší a nejvydatnější recepty na mug cake do mikrovlnky. Začněme s low carb mug cakem, který je určen především lidem v dietě nebo těm, kteří se snaží zhubnout. Low carb mug cake totiž obsahuje jen velmi malé množství sacharidů, naopak je velice bohatý na bílkoviny, které by se podle nutričních specialistů měly nacházet v každém pokrmu dne. 

Co budete potřebovat:

• Jedna lžíce kakaa
• Jeden vaječný bílek
• Čtvrt sáčku prášku do pečiva
• Dvě lžíce mléka
• Odměrka čokoládového micelárního kaseinu (protein)
• Med nebo stévie na doslazení
• Voda 

Jak postupovat

1. Nejdříve se smíchají zvlášť sypké a zvlášť tekuté ingredience (s vodou počkáme). 
2. Postupně tekutou směs vmícháváme do mísy se smíchanými sypkými ingrediencemi, postupně přiléváme vodu pro lepší konzistenci. 
3. Připravenou směs nalijeme do hrníčku, který dáte na minutu do mikrovlnky, jež zapneme na plný výkon. 
4. Po upečení dezertu ho buď můžeme vyklopit z hrníčku, nebo ho můžeme konzumovat rovnou z něj. 

Recept na čokoládový mug cake

Chcete si své ráno trochu víc osladit? Pak budete jistě preferovat čokoládovou verzi dezertu. Přinášíme vám proto recept na čokoládový mug cake, který je svou chutí nepřekonatelný. 

Co budete potřebovat:

• Čtyři lžíce špaldové mouky
• Dvě lžíce kokosového oleje
• Jedna lžíce javorového sirupu (nebo čekankového sirupu)
• Dvě lžíce Nutelly (nebo zdravější oříškové máslo)
• Sůl
• Dvě lžíce vody

Jak postupovat

1. Opět si smícháme zvlášť suché suroviny a mokré suroviny. 
2. Mokré suroviny postupně vmícháme do sypké směsi. 
3. Připravenou směs nalijeme do hrníčku a dáme na dvě minuty do mikrovlnky. 
4. Znovu platí, že dezert můžeme konzumovat přímo z hrníčku nebo ho můžeme vyklopit na talíř a dozdobit tím, co máme rádi. 

Recept na banánový mug cake

Věděli jste, že banány prospívají vašemu trávení a že jsou skvělým lékem proti stresu? Proč si tedy ve svém hrníčku nepřipravit banánový mug cake, který tělu přinese řadu užitečných a potřebných živin? Ať už sportujete nebo držíte dietu, vyzkoušejte banánový mug cake podle níže uvedeného receptu, který vás nepřekvapí jen svou výživností, ale také svou chutí. 

Co budete potřebovat:

• Banán
• 50g Ovesné vločky
• Vejce
• Skořice 
• Lžíce kakaa
• Lžíce kokosu
• Lžíce medu

Jak postupovat

1. Všechny suroviny smícháme dohromady (opět platí, že je lepší smíchat nejdříve sypké a tekuté suroviny zvlášť).
2. Směsí se naplní připravené hrníčky, které poputují do mikrovlnné trouby zhruba na tři minuty. 
3. Upečené mug caky je vhodné jíst jak z hrníčku, nebo je po vyklopení dozdobit oříšky či javorovým, respektive čekankovým sirupem.