I když je vaření nebo pečení vaším koníčkem, a nejen každodenní nutností, chcete si tuto činnost co nejvíce usnadnit. A naštěstí, díky dnešním spotřebičům a vymoženostem, nemusíte k přípravě jídel přistupovat stejně jako v pravěku. Například takový tyčový mixér je prostorově velmi nenáročná pomůcka, na kterou nedáte dopustit. Jak tyčový mixér vybrat a proč si ho vůbec koupit?
Už od roku 1950
Mixér jako takový nemusíme dlouze představovat. Chytrá a velmi praktická pomůcka do kuchyně, která se uchopí do jedné ruky a pomocí stisknutí tlačítka se spouští mixovací cyklus, který sami řídíme. Věděli jste ale, že tento drobný kuchyňský spotřebič vznikl v roce 1950? Na svědomí ho mají Švýcaři, kteří si tak na své konto vedle čokolády a hodinek připsali další důležitý a revoluční bod.
Tyčový mixér je už od samotného počátku řešením mobilním, přenosným, se kterým můžete pracovat přímo v hrnci. S postupem let jen přibývalo množství nástavců, čímž se významně rozšiřovala škála činností, při kterých můžete tyčový mixér používat.
Tyčový mixér do každé kuchyně
Při přípravě polévek, omáček nebo podobných pokrmů se vyplatí mít tyčový mixér po ruce. Vznikl proto, aby z devadesáti procent mixoval potraviny přímo v hrnci na plotně. V tom tkví jeho síla a to je ostatně důvod, proč si ho pořídit do každé kuchyně.
Ovšem nejen při přípravě hlavních jídel nebo večeří oceníte mít mixér tyčový po ruce. Jeho silnou stránkou je i příprava míchaných a dalších podobných nápojů, které se připravují prakticky po celý rok – nejen v létě, kdy se teploty přibližují ke svému rekordnímu maximu.
Jeho funkčnost už dávno není omezena pouze na mixování. Dále umí také:
- sekat i
- šlehat.
Jak vybrat tyčový mixér
Abyste s tímto pomocníkem v kuchyni byli maximálně spokojení, musí odpovídat vašim požadavkům. Kromě nich dbejte na několik vlastností, které mají při výběru taktéž své slovo. Patří k nim:
- materiál,
- příkon,
- rychlost otáček,
- hmotnost a hlučnost,
- doba nepřetržitého provozu,
- regulace výkonu a
- příslušenství.
Materiál
Tyčový mixér může být vyroben z mnoha typů materiálů. Nejčastěji se setkáte s plastovou a nerezovou alternativou, kdy každá má své výhody a nevýhody. Plastový tyčový mixér je sympatičtější svou cenou i hmotností, na druhou stranu je zde vysoká pravděpodobnost zlomení hlavice nebo prasknutí při větší zátěži. Nerezové tyčové mixéry jsou zase dražší a těžší, na druhou stranu stabilnější, odolnější, materiálově stálejší.
Příkon
A nebo také výkon – něco, co taktéž sledovat při výběru tohoto kuchyňského společníka/pomocníka. Obecně platí rovnice – čím vyšší příkon bude, tím snazší bude mixování potravin, protože tím výkonnější tyčový mixér je. A to se samozřejmě odráží na typu potravin, které můžete mixovat nebo sekat. Výkonnější modely si snáze poradí i s tvrdými ořechy nebo komplikovaným medem.
Rychlost otáček
Vedle příkonu, respektive výkonu sledujte také rychlost otáček. Čím více otáček bude daný model mít, tím lepšího výkonu se dosáhne. Velmi často se sahá po levných alternativách, které však ani zdaleka nedisponují takovým množstvím otáček, jakým by měly. To se pak podepisuje na komfortu a tyčový mixér je následně velmi, velmi pomalý.
Hmotnost a hlučnost
Pojďme se podívat na spíše praktickou stránku věci – na hmotnost a hlučnost. Pravděpodobně nechcete, aby byl mixér příliš těžký nebo aby vzbudil i vaše sousedy. V tomto případě mluvíme o velmi individuálních kritériích, které musí zvážit každý sám. Před pípnutím kreditní karty o platební terminál je však klíčové, abyste se o hlučnosti a hmotnosti informovali.
Doba nepřetržitého provozu
Nejprodávanější tyčový mixér má velmi často i jednu zajímavou funkci, kterou je doba nepřetržitého provozu. Zejména pokud tyčový mixér chcete používat často nebo pokud vás už unavuje neustále tlačit na ono tlačítko, funkci oceníte. Mixér po určitou dobu (dostačující pro zpracování surovin) „pojede” při vysokém výkonu.
Regulace výkonu
Modernější typy spotřebiče nabízí uživateli také možnost přizpůsobit si čili regulovat výkon. To se hodí v případě, že šleháte, sekáte nebo mixujete různé typy potravin, respektive ingrediencí. Jiný výkon vyžadujete při drcení ledu, jiný při přípravě snídaňového smoothie.
Příslušenství
Nabídka na trhu je v současné době velmi pestrá. Pokud patříte k vášnivým kuchařům nebo pekařům, měli byste si pořídit tyčový mixér se zajímavým příslušenstvím, díky kterému pomocníka využijete prakticky při jakékoli činnosti v kuchyni.
Součástí modelu může být například šlehací metla, která se hodí při přípravě krémů do dortů. Drtič ledu, který oceníte hlavně během léta. Sekáček vhodný pro sekání ovoce či zeleniny. Držák na mixér pro komfortní odložení spotřebiče nebo speciální nádoby s odměřovačem, díky nimž bude příprava jídel nebo jejich částí rychlejší a snazší.
Vsaďte na léty prověřenou značku
Abyste nekupovali zajíce v pytli, můžete jít ve šlépějích stovek lidí před vámi, kteří se vydali cestou prověřené značky. V současné době na trhu funguje celá spousta brandů, jež ve svém portfoliu kromě jiných domácích či kuchyňských spotřebičů ukrývají i tyčové mixéry. Stačí si najít model, který svou funkčností a příslušenstvím vyhovuje.
Mezi uživatelsky nejoblíbenější patří tyčový mixér Braun, tyčový ponorný mixér Sencor, tyčový mixér Tefal nebo tyčový mixér Bosch.
Tyčový mixér a jeho výhody
Pořád si nejste jistí tím, jestli si pořídit tradiční stolní nebo tyčový mixér? Zde jsou neprůstřelné benefity, které vám mohou při rozhodování pomoct:
- skladnost,
- praktičnost použití,
- množství funkcí a
- velká škála příslušenství.
