Recept ze dne


Certifikovaný poradce pro výživu a suplementaci.
Pomohu Vám, jak zhubnout zdravě a udržitelně.
Ukáži, jak se stravovat vyváženě a jednoduše.
Ráda vás nasměruji na cestu svého lepšího já a povedu Vás po ní.


Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem už není kaloricky přijatelná? Udělejte si zapečené maso s houbami jako variaci houbové omáčky. Ať už použijete lesní čerstvé houby nebo všude dostupné žampiony, tak určitě neuděláte chybu.

- Kuřecí prsa si očistíme a nakrájíme na 4 stejné řízky. Pekáč pokapeme olejem, vyskládáme na něj prsa a osolíme, opepříme a přidáme kmín.
- Žampiony si očistíme a nakrájíme na plátky. Vsypeme na připravená prsa a zalijeme smetanou.
- Pečeme v předehřáté troubě cca 40min na 180 stupňů.

Příloha pro kuřecí prsa na houbách
Podáváme s vařenými těstovinami, opečenými brambory nebo klasicky s rýží.
Extra tipy pro kuřecí prsa na houbách s rýží
Existuje několik způsobů, jak tento recept vylepšit:
-
Přidání vína: Můžete přidat trochu bílého vína do omáčky, aby jí dodal hloubku chuti. Stačí asi půl šálku. Přidejte ho poté, co houby uvolní svou šťávu, a nechte ho několik minut povřít, aby alkohol vypařil.
-
Přidání zeleniny: Můžete přidat více druhů zeleniny pro zvýšení nutriční hodnoty a rozmanitosti chuti. Může to být například brokolice, cuketa nebo paprika. Zeleninu přidejte poté, co orestujete cibuli a česnek.
-
Přidání sýru: Nakonec můžete přidat trochu nastrouhaného parmezánu nebo jiného tvrdého sýra, který se dobře rozpustí a dodá omáčce krémovou texturu a bohatou chuť.
-
Marináda pro kuře: Můžete také marinovat kuřecí prsa před jejich vařením. To může zahrnovat olivový olej, citronovou šťávu, česnek, bylinky a koření. Nechte kuřecí prsa marinovat alespoň hodinu, nebo ještě lépe přes noc.
-
Různé druhy hub: Pro různorodější chuť můžete použít různé druhy hub, jako jsou žampióny, hříbky, portobello, nebo dokonce exotické houby, jako je shiitake nebo hlíva ústřičná.
-
Použití bylin: Kromě sušených bylin můžete použít i čerstvé bylinky, které obecně poskytují více chuti. Dobrou volbou by mohly být čerstvý tymián, rozmarýn nebo petržel.
Vyzkoušejte některé z těchto tipů a uvidíte, které se vám líbí nejvíce!
Certifikovaný poradce pro výživu a suplementaci.
Pomohu Vám, jak zhubnout zdravě a udržitelně.
Ukáži, jak se stravovat vyváženě a jednoduše.
Ráda vás nasměruji na cestu svého lepšího já a povedu Vás po ní.
Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…
Rychlý segedínský guláš z vepřové krkovice a zakysané…
“Masala” znamená koření a “Garam” znamená pálivé. Jídlo…
Jak všichni víme, drůbeží maso je nejvhodnější maso…
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Léto je období cuket. Tato nízkokalorická, přes to…
Čekáte návštěvu a nemáte chuť v létě stát…
Máš chuť na tortillu, ale nechceš si dát…