Ve fitness jídelníčku není prakticky nic nemožné. A i tak zdánlivě nezdravý pokrm, jakým jsou špagety carbonara, má svoji odlehčenou verzi.
Říkáte si, čím budete muset nahradit slaninu, aby se o špagetách carbonara dalo říct, že jsou nízkotučné? Dobrá zpráva je, že slaniny se vzdát nemusíte. Vždyť právě ona dává pokrmu charakteristickou chuť a bez ní, už by to vlastně bylo něco úplně jiného. Stačí ale použít slaninu krůtí a hned jste na 20 kcal v jednom plátku oproti až 45 kcal ve slanině vepřové. Další kalorie ubydou, když použijete nízkotučný sýr a nízkotučné mléko.
