Pečená ovesná kaše

Snídaně na týden dopředu

Minimálně na ten pracovní. Když využijete nedělního podvečera k tomu, abyste si upekli ovesnou kaši v množství odpovídajícímu pěti porcím, zabere vám ráno příprava snídaně asi tak minutu.

Záskok za jablka

Nakrájené kousky jablek můžete samozřejmě nahradit i jinými druhy ovoce, skvělé budou hrušky. Ty si se skořicí taky rozumí. Vyzkoušejte ale klidně i švestky, meruňky nebo broskve, můžete přidat nasekané ořechy či různé druhy semínek.

Ovesné vločky – zdánlivě obyčejné, ve skutečnosti plné živin

80 g suchých ovesných vloček obsahuje 13 gramů bílkovin a 8 gramů vlákniny, z mikroživin je to pak ze skupiny minerálů hlavně železo, fosfor, hořčík, zinek či mangan, z vitaminů zejména zástupci skupiny B (B1, B5, kyselina listová). Zapomenout nesmíme ani na polyfenoly, cenné antioxidanty s výrazným protizánětlivým účinkem. Funkci trávicího systému podpoří rozpustná vláknina, která současně snižuje hladinu cholesterolu, navozuje pocit nasycení a redukuje hladinu cukru v krvi.