Sýrové pizza plátky

Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na své ihned, co ochutnají tyto bleskové pizza plátky. Skládají se pouze z 2 hlavních surovin – sýrů. Jejich příprava navíc zabere pouze minimum času. Zvládne je i naprostý začátečník. 

Další výhodou sýrových pizza plátků je skutečnost, že se řadí k bezlepkovým pokrmům. Neobsahují totiž ani špetku mouky či dalších surovin, v nichž lepek najdeme. 

Tak pojďme na to!

• Začneme přípravou sýrů, jenž si nastrouháme. Mozzarelly na hrubém struhadle a parmazán na jemném.
• K nastrouhaným sýrům přidáme vejce, prolisovaný česnek a opepříme. 
• Nyní tuto směs důkladně promícháme. Solit ji není třeba, jelikož parmazán je sám o sobě vcelku slaný. 
• Lepivou směs rozprostřeme do plechu, jenž jsme si vyložili pečícím papírem. Můžeme si namočit ruce do studené vody. Směs pak půjde rozprostírat "jedna báseň". 
• Nyní přichází na řadu kečup. Tento rovnoměrně naneseme na připravenou sýrovou směs. Na závěr můžeme připravenou pizzu posypat bylinkami, kořením na pizzu. 
• Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, a sice po dobu zhruba 20 minut. Necháme mírně vychladnout a krájíme na libovolně silné plátky.

Dobrou chuť!