Recept ze dne
Základní údaje
11 července, 2023
15 minut
jednoducha_gl
4_porce
7 Kč
Získejte náš e-book 6 tipů, jak rychle zhubnout
Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.
Nové zdravé články
Maminka na rodičovské dovolené, která se snaží vařit chutně a zdravě pro celou rodinu.
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho z nás ji připravuje nejedním způsobem a recepty střídá. Tentokrát jsem si pro vás připravila low carb verzi, která obsahuje i sýr cottage a čerstvý tvarohový sýr, a to namísto populární majonézy.
Základní údaje
11 července, 2023
15 minut
jednoducha_gl
4_porce
7 Kč
Suroviny k receptu
170
g
dle chuti
dle chuti
dle chuti
dle chuti
4
kusy
Postup
- Nejprve si uvaříme vejce natvrdo - cca 7 minut. Jakmile vychladnou, můžeme je oloupat.
- Připravíme si misku, do které vložíme uvařená a oloupaná vejce. Tyto důkladně rozmačkáme, a sice třeba vidličkou.
- Nyní přichází na řadu ostatní suroviny, a to cottage, Lučina, plnotučná hořčice, bylinky a na závěr i sůl a pepř. Vzniklou směs důkladně promícháme a případně i dochutíme solí, pepřem.
Extra tipy pro recept vajíčkové pomazánky se sýrem cottage
-
Použití kvalitních surovin: Kvalitní ingredience vždy zlepšují chutě pokrmů. Pokud je to možné, použijte bio vajíčka a čerstvý sýr cottage.
-
Bylinky a koření: Přidejte nějaké čerstvé bylinky, jako je pažitka, petržel nebo kopr, které pomáhají zvýšit chuť. Můžete také použít trochu soli a čerstvě mletého pepře k dochucení.
-
Zelenina: Pro více textury a chuti zkuste přidat nasekaný celer, okurku nebo papriku.
-
Přidejte něco extra: Zkuste přidat nasekané nakládané okurky nebo kapary pro něco kyselého. Kousky slaniny nebo kousky kuřecího masa mohou také dodat extra chuti.
-
Sýr: Místo klasického cottage sýra zkuste použít například smetanový sýr nebo smetanový sýr s bylinkami pro bohatší a krémovější texturu a chuť.
-
Sladkokyselá složka: Trochu citronové šťávy nebo bílého vinného octa dodá pomazánce příjemný kyselý tón.
-
Upečte vajíčka natvrdo: Pro větší texturu a chuť, zkuste uvařit vajíčka natvrdo a poté je nasekat, namísto je smíchat.
-
Vyzkoušejte různé typy chleba: Různé chleby mohou vylepšit celkovou chuť pomazánky. Zkuste ji podávat na celozrnném chlebu, křupavé bagetě nebo třeba na toustu.
Doufám, že tyto tipy vám pomohou vylepšit vaši vajíčkovou pomazánku se sýrem cottage.
Dobrou chuť!
Sdílejte recept s ostatními
Nutriční hodnoty na 100g
159 kcal
12 g
11 g
4 g
Komentáře
Maminka na rodičovské dovolené, která se snaží vařit chutně a zdravě pro celou rodinu.
Další recepty
Nejen milovníci čokoládových dezertů si velmi pochutnají na…
Nejrůznější sušenky se hodí snad pro každou příležitost,…
Vcelku obyčejná, avšak ne příliš známá, zapékaná pomazánka…
Podzim je bez pochyby spjat i s nejrůznějšími…
Hledáte typ na rychlý oběd, anebo večeři? Co…
Řadíte se mezi milovníky kokosu, avšak nemáte zrovna…
Rychle, zdravě a chutně. Tak se dají připravit…
Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…
