Kuřecí maso s cuketou a smetanou

Cuket je v tomto období všude plno, a tak by byla hloupost z nich nevymyslet nějaký ten recept. V kombinaci s kuřecím je totiž neodolatelná!

Tato zelená velká zelenina podobná okurce má jednu nespornou výhodu. Tou výhodou je to, že obsahuje téměř 90 % vody, tak je opravdu nízkokalorická. V kombinaci s kuřecím nám tak vznikne nízkokalorické jídlo plné bílkovin, které si může dopřát žena, která má sedavé zaměstnání, aktivní sportovec, ale i muž, který celý den tvrdě pracoval.

V kombinaci s rýží dává kuřecí s cuketou opravdu plnohodnotné jídlo, které bude sedět opravdu každému z vás. Je to opravdu univerzální recept, který můžete i sami doma různými způsoby vylepšovat, a proto nezdržujme a pojďte si ho se mnou připravit!

1. Kuřecí prsa si omyjte a nakrájejte na kostičky. Kostičky masa vložte na rozpálenou pánev s olivovým olejem, zasypte moukou a maso opečte.
2. Po opečení masa vložte do pánve i na kostičky nakrájenou cuketu a pórek a nechte chvíli společně s masem podusit.
3. Mezitím si uvařte celozrnnou rýži podle návodu na obalu.
4. Do pánve přidejte sůl, pepř, sladkou papriku, chilli a smetanu a přiveďte k varu. Smetanu nechte chvíli povařit, případně ještě zahustěte dle potřeby ještě troškou mouky a můžete společně s vařenou rýží podávat.

TIP: Pokud vám pórek v omáčce nechutná, můžete ho v omáčce vynechat a nahradit ho v ní větším množství cukety nebo čímkoli jiným, co vám bude připadat vhodné. Fantazii se meze nekladou. Ale mějte na paměti, že i jen kuřecí prsa s cuketou jsou opravdovou lahůdkou.

Mně se nejvíce osvědčila varianta s názvem kuřecí maso s cuketou a rajčaty. Jednoduše dáte do omáčky místo pórku nebo ještě navíc k pórku a cuketě rajčata a postupujete dál podle návodu

Kuřecí maso s cuketou a rýží můžete servírovat jen tak samotné, nebo si k tomuto pokrmu připravte ještě zeleninový salát, který chuť pokrmu krásně doplní.