Základní údaje

Recept ze dne

11.8.22

Doba přípravy

4 minut

Obtížnost

Střední

Množství

4 porce

Odhad ceny za porci

50 Kč

Suroviny k receptu

Nutriční hodnoty

Kalorie
kcal
Bílkovin
g
Tuky
g
Sacharidy
g

O autorovi

tereza
Již od svých 14 let se věnuje sebevzdělávání v ohledu zdravého stravování, sportu a fitness. Od r...

Tereza Krejčová

E-BOOK

Získejte náš e-book cviků na břicho úplně zdarma

Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.

Vegetariánský guláš

Vegetariánský guláš

Základní údaje

Recept ze dne

11.8.22

Doba přípravy

4 minut

Obtížnost

Střední

Množství

4 porce

Odhad ceny za porci

50 Kč

Suroviny k receptu

Při slově guláš si každý, včetně mě představí hnědou omáčku s kostičkami masa a cibulí. jde to však i jinak! Náš guláš bez masa vás dostane!

Guláš bez masa. Možná vám to zní zvláštně jako sladkosti bez cukru. Musíme se shodnout, že maso do guláše prostě patří. Jenže maso nemůžeme jíst pořád a je důležité zkoušet nové věci a tou je i náš guláš bez masa.

Postup

  1. Pokud jste ještě nikdy nepracovali se sójovými kostkami, jsou malinko bez chuti. Proto před jejich vařením ve vroucí vodě přidejte do vody zeleninový bujón. Uvařte dle návodu na obalu, vytáhněte z vody a nechte okapat.
  2. Základ na omáčku vytvořte nakrájením cibule najemno a jejím opečením v hlubším hrnci na trošce olivového oleje. Po opečení cibule přidejte prolisované stroužky česneku znovu trošku opečte.
  3. K této opečené směsi přisypte zvolenou zeleninu (například kukuřici bez nálevu nebo mrkev nakrájenou na kostičky), uvařené kostky sójového masa a na menší kostičky nakrájené brambory.
  4. Tuto směs zalijte vodou podle množství a vařte do změknutí brambor. Po uvaření přidejte na ochucení plnotučnou hořčici a kečup nebo rajčatový protlak. Ochutnejte a případně dochuťte solí nebo pepřem.

TIP: Pokud je váš guláš příliš řídký, můžete ho zahustit například nalámaným chlebem.

5/5 - (1 hodnocení)

Nutriční hodnoty

Kalorie
kcal
Bílkovin
g
Tuky
g
Sacharidy
g

Sdílejte recept s ostatními

Facebook
Twitter
WhatsApp
Pinterest

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Další recepty

E-book - cviky na břicho zdarma!

Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.

E-book - 12 efektivních cviků na břicho

Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.