Základní údaje

Recept ze dne

7 prosince, 2022

Čas

40 minut

Obtížnost

jednoducha_gl

Množství

2_porce

Odhad za porci

90 Kč
Získejte náš e-book 6 tipů, jak rychle zhubnout
Stačí, že budete odebírat naše novinky. E-book vám okamžitě zašleme na e-mail.

Digitální markeťačka, která se zaměřuje na projekty z oblasti zdraví a krásy. Pracovala na obsahové a SEO strategii pro e-shopy GlowUp, Zdravysvet.sk, KocosBeauty a nyní už více než rok tvoří (nejen) texty pro Pure rituals. Volný čas tráví v přírodě, ve fitku nebo čtením dobré knížky.

Arašídová omáčka

Arašídová omáčka s kuřecím masem a rýží

Proč byste arašídovou omáčku s kuřecím masem a rýží rozhodně měli vyzkoušet? Když pomineme výbornou krémovou chuť, musíme vyzdvihnout také jednoduchost přípravy a skvělé složení hlavní suroviny – arašídů. Sice o nich koluje spousta mýtů, ale ve skutečnosti je v arašídech plno prospěšných látek.

Arašídy jsou pro svůj bohatý obsah bílkovin, mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin často využívány v jídelníčcích fitness nadšenců. Určitě se však vyplatí dát jim šanci i v rámci běžného zdravého stravování. Obsahují totiž vitamíny skupiny B, antioxidanty a minerály (železo, vápník, hořčík, draslík, fosfor). Navíc krásně zasytí, takže v menším množství mohou figurovat také v redukční dietě. Arašídy zkrátka mají své výhody a je na čase jich naplno využít  – pojďme se tedy pustit do přípravy arašídové omáčky!

Základní údaje

Recept ze dne

7 prosince, 2022

Doba přípravy

40 minut

Obtížnost

jednoducha_gl

Množství

2_porce

Odhad za porci

90 Kč
Postup
  1. V hlubší pánvi nebo v hrnci si na ghí (přepuštěném másle) opražíme nasekanou cibuli.
  2. Přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a opečeme dozlatova.
  3. Vlijeme kokosové mléko, sójovou omáčku, trochu kokosového oleje a doplníme arašídovým máslem. Osolíme a opepříme. V této fázi můžeme také přidat prolisovaný česnek, kousek zázvoru nebo trošku chilli.
  4. Necháme na mírném ohni probublávat přibližně 10 minut, aby omáčka hezky zhoustla.
  5. Mezitím si připravíme rýži. Pro úsporu času použijte rýžovar.
  6. A máte hotovo! Na závěr jídlo ozdobte například sezamem nebo trochou rozdrcených arašídů.

EXTRA TIP: Nemáte doma arašídové máslo? Snadno ho vyrobíte rozmixováním arašídů se lžící kokosového oleje. Chce to jen trpělivost a kuchyňský robot.

Arašídová omáčka pro vegetariány

Pokud se vyhýbáte masu, přizpůsobte si recept na arašídovou omáčku podle sebe. Jednoduše kuřecí nahraďte svým oblíbeným druhem tofu. Uvařit si můžete i veganskou verzi – stačí, když místo ghí použijete kokosový olej. Kdyby se vám zdálo, že pokrm je moc tučný a chybí vám k němu trocha zeleniny, doporučujeme při servírování přidat vařenou brokolici. Fantazii se však meze nekladou. Skvěle chutná i mražená čínská zelenina, kterou opečete společně s masem/tofu.

Jak využít arašídovou omáčku trochu jinak?

Co získáte, když z našeho receptu odečtete maso a rýži? Výbornou arašídovou omáčku, kterou můžete využít na nespočet způsobů! Skvělá je třeba k rýžovým závitkům, s nudlemi, do poke bowl nebo jako dip ke grilovanému masu.

Uložit recept

4.7/5 - (3 hodnocení)
Sdílejte recept s ostatními
Nutriční hodnoty na 100g

Kalorie

750 kcal

Bílkoviny

41.5 g

Tuky

39.7 g

Sacharidy

55.7 g
Komentáře

Digitální markeťačka, která se zaměřuje na projekty z oblasti zdraví a krásy. Pracovala na obsahové a SEO strategii pro e-shopy GlowUp, Zdravysvet.sk, KocosBeauty a nyní už více než rok tvoří (nejen) texty pro Pure rituals. Volný čas tráví v přírodě, ve fitku nebo čtením dobré knížky.

Další recepty

Sacher – tradiční vídeňský dort, jehož recept jsem…

Čokoládovými crincles se nejen sociální sítě jenom hemží.…

Vůně jablek, skořice a směsi perníkového koření patří…

Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…

Umíte si připravit míchaná vejce? Myslím tím, krémová…

Halibut grónský nebo také platýs černý je jednou…

Děti mají rádi ke svačině či k snídani…

Dnešní recept potěší zejména příznivce japonské kuchyně. Okonomiyaki…

Chceš ukládat? Vytvoř si u nás účet
Získej možnost ukládat si oblíbené články, recepty, srovnávače, autory a spousty dalšího do svého profilu. Díky tomu budete mít možnost vždy se vrátit k tomu, co vás zaujalo a vytvořit si tak vlastní databázi toho nejzajímavějšího pro vás. Tak neváhejte, vše je zdarma.
Registrovat se zdarma
Chceš ukládat? Vytvoř si u nás účet
Získej možnost ukládat si oblíbené články, recepty, srovnávače, autory a spousty dalšího do svého profilu. Díky tomu budete mít možnost vždy se vrátit k tomu, co vás zaujalo a vytvořit si tak vlastní databázi toho nejzajímavějšího pro vás. Tak neváhejte, vše je zdarma.
Registrovat se zdarma
Chceš ukládat? Vytvoř si u nás účet
Získej možnost ukládat si oblíbené články, recepty, srovnávače, autory a spousty dalšího do svého profilu. Díky tomu budete mít možnost vždy se vrátit k tomu, co vás zaujalo a vytvořit si tak vlastní databázi toho nejzajímavějšího pro vás. Tak neváhejte, vše je zdarma.
Registrovat se zdarma
Získejte ZDARMA
e-book v hodnotě 199 Kč, SLEVY u našich partnerů na oříšky a doplňky výživy a navíc se zepojte do našich soutěží!
Chceš ukládat? Vytvoř si u nás účet
Získej možnost ukládat si oblíbené články, recepty, srovnávače, autory a spousty dalšího do svého profilu. Díky tomu budete mít možnost vždy se vrátit k tomu, co vás zaujalo a vytvořit si tak vlastní databázi toho nejzajímavějšího pro vás. Tak neváhejte, vše je zdarma.
Registrovat se zdarma