Dejte červené čočce ve svém jídelníčku zelenou a připravte z ní báječné karbanátky. Tahle luštěnina si vaši pozornost rozhodně zaslouží, jak pro svoje výživového hodnoty, tak díky dobré stravitelnosti a snadnému zpracování.
Proč jsme se rozhodli seznámit vás s červenou čočkou? Bezpochyby proto, že tahle ingredience by vám na talíři chybět neměla. Na rozdíl od jiných druhů luštěnin nemusíte červenou čočku předem dlouho namáčet, je nízkokalorická, a přitom po výživové stránce více než zajímavá. Hrnek uvařené červené čočky pokryje skoro polovinu denní doporučené dávky železa. A díky obsahu vlákniny vás pokrm z ní připravený skvěle zasytí, takže nebudete bojovat s chutěmi na nedietní laskominy.
Ps. Nutriční hodnoty jsou uvedené pro jeden karbanátek.
