Fitness sušenky z arašídového másla

Kdo by nemiloval sušenky! A jedná-li se ještě o sušenky s arašídovým máslem, tak je jejich oblíbenost snad přímo zaručená. Pojďte je se mnou vyzkoušet!

Arašídové máslo patří mezi suroviny, které buď můžete jíst pořád nebo je nemůžete ani vystát. Pokud patříte k první skupině, jistě mi dáte za pravdu, že arašídové máslo je skvělá surovina, protože se hodí jak do těchto skvělých sladkých sušenek, tak i do slaných pokrmů, a to je jeho super schopnost.

Neváhejte, vezměte do ruky sklenici arašídového másla a dejte se do přípravy těch nejlepších sušenek, které jste za poslední dobu ochutnali. Ale pozor, jedí se opravdu rychle, proto doporučujeme udělat rovnou dvojnásobné množství. Nebudete litovat!

1. Troubu si nahřejte na 180 stupňů.
2. V misce smíchejte vejce, arašídové máslo, obyčejné máslo, třtinový cukr a také vanilínový cukr. V jiné misce smíchejte sypké ingredience jmenovitě mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. Po připravení těchto dvou směsí vsypte sypkou směs do té arašídové a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Z těsta vytvářejte menší kuličky, které pokládejte na plech s většími rozestupy vedle sebe. Kuličky můžete stlačit (tzv. rozplácnout) skleničkou nebo také vidličkou, kterou kuličku stlačíte ve dvou směrech a vznikne vám tak na sušence mřížka.
5. Takto připravené sušenky vložte do předem vyhřáté trouby a pečte asi 10 minut.
6. Sušenky budou po upečení měkčí. Stačí ale počkat, sušenky během chladnutí ztvrdnou a vy si je tak budete moct pořádně vychutnat.

TIP: Arašídové sušenky jdou použít jako základ na dezert, či dort (cheesecake). Stačí, když sušenky v sekáčku posekáte, smícháte s troškou rozpuštěného másla a pomocí skleničky vtlačíte na dno pekáčku nebo dortové formy. Poté už stačí jen vytvořit náplň z mascarpone a tvarohu, přidat pár kousků ovoce a dort pro nečekanou návštěvu je na světě.

Sušenky z burákového másla se tak stanou hlavním hřebem vaší oslavy. A pokud to hostům neřeknete, vsadila bych se, že ani nepoznají, že se jedná o fitness sušenky z arašídového másla.