Recept ze dne

30.6.22

Doba přípravy

120 minut

Obtížnost

Jednoduchá

Množství

1 porce

Odhad ceny za porci

20 Kč

150

g

Prášek do pečiva

1

kus

Cukr třtinový

80

g

Cukr vanilkový

1

kus

30

g

Mléko polotučné

120

ml

300

g

Olej slunečnicový

100

ml

Ořechy lískové

100

g

Ořechy vlašské

50

g

Tvaroh polotučný

500

g

Vejce slepičí

3

kusy

Kalorie

408.75 kcal

Bílkoviny

9.37 g

Tuky

26.69 g

Sacharidy

32.1 g

Již od svých 14 let se věnuji sebevzdělávání v ohledu zdravého stravování, sportu a fitness. Od r...

Tereza Krejčová

Mrkvový dort bez lepku

Recept ze dne

30.6.22

Doba přípravy

120 minut

Obtížnost

Jednoduchá

Množství

1 porce

Odhad ceny za porci

20 Kč

150

g

Prášek do pečiva

1

kus

Cukr třtinový

80

g

Cukr vanilkový

1

kus

30

g

Mléko polotučné

120

ml

300

g

Olej slunečnicový

100

ml

Ořechy lískové

100

g

Ořechy vlašské

50

g

Tvaroh polotučný

500

g

Vejce slepičí

3

kusy

Jak jednoduchý název a jak překvapivě chutný dort! Zdravější dort plný neobvyklých chutí a slaďoučké mrkve vás okouzlí již po prvním ochutnání!

Přijede vám návštěva a vy nemáte nic upečeného nebo sháníte originální dort k narozeninám? Tento dort je přesně to, co hledáte, protože tento dort určitě nezapadá do tabulek klasických dortů.

Začneme tím, že si oddělíme žloutky od bílků. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu a žloutky vyšleháme v jiné misce spolu s cukrem.
Do žloutkové pěny přilijeme olej a mléko a dál šleháme.
Přidáme postupně směs mouky, mletých ořechů a kypřícího prášku. Po vzniku hladkého těsta ručně vmícháme najemno nastrouhanou mrkev a bílkový sníh.
Hotové těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané dortové formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Korpus se bude péci poměrně dlouhou dobu, proto počítejte přibližně s hodinovým až 70minutovým pečením. V průběhu také nezapomínejte korpus kontrolovat. Po upečení necháme korpus dostatečně vychladit, aby se nám zbytečně nerozpadal.
Na krém si vyšleháme máslo s cukrem. Poté přimícháme tvaroh.
Bezlepkový mrkvový dort jednou podélně překrojíme a promažeme připraveným krémem. Dort pomažeme i po celém jeho obvodu, a i jeho vršek, posypeme ho na povrchu předpřipravenými ořechy a dáme alespoň na pár hodin chladit do lednice.

TIP: Hotový dort můžete při servírování ozdobit malinkými marcipánovými mrkvičkami. Dortu to přidá na reálnosti a zároveň budou vaši hosté vědět, díky jaké surovině má dort tak neodolatelnou chuť.

Ohodnoťte tento článek/recept

Kalorie

408.75 kcal

Bílkoviny

9.37 g

Tuky

26.69 g

Sacharidy

32.1 g

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

přečíst recept >>

Kategorie

Poznej své zdraví

Vytvořte si vlastní účet

Ukládejte si zajímavé články a recepty

Copyright 2021-2023 Poznej své zdraví. Všechna práva vyhrazena.