Zdravé polévky

Polévka je jednoduchý, chutný a výživný pokrm, který je ideální nejen na oběd, ale skvěle se hodí i na večeři. Na první pohled se to možná nezdá, ale pořádná polévka dokáže zasytit na dlouhou dobu. Koneckonců, naše recepty na zdravé polévky jsou toho důkazem. Při vaření navíc můžete spotřebovat všechny suroviny, které vám ve spíži zbyly. Do zdravé polévky snadno schováte kousky zeleniny či zbytky luštěnin. Tak na co čekáte? Vyberte si ten pravý recept na polévku a pusťte se do vaření!

Složení zdravé polévky

Nejčastěji mají polévky základ ze zeleniny. Můžete zvolit rajčata, hrášek, dýni či cokoli, co vás napadne. Toto je jedna z výhod zeleninových polévek – jsou nízkokalorické, protože kalorie ze zeleniny jsou skoro zanedbatelné.

Dále je důležité dbát na zdroj bílkovin, protože po zelenině bychom měli hned hlad. Ten můžete zajistit přidáním vejce, sýru či třeba cizrny a jiných luštěnin. Nejvýživnější je v tomto případě polévka hrstková, která díky vysokému obsahu vlákniny zasytí opravdu na dlouho dobu. Plno bílkovin obsahují také masové vývary.

Rychlé zdravé polévky

Opravdu výživná a správně nutričně vyvážená polévka se nemusí vařit déle než 20 minut, a přesto může skvěle chutnat. Proto často lidé volí polévku jako poslední jídlo dne, tedy večeři.

Ať už sháníte recepty na zdravé polévky, nebo chcete do jídelníčku zařadit fitness polévky s vyšším obsahem bílkovin, prozkoumejte naši nabídku receptů. Připravili jsme pro vás spoustu jednoduchých receptů pro začátečníky a nechybí ani levné recepty na polévky, pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě, ale zároveň si hlídají výdaje.

Přejeme dobrou chuť!