Vegetariánské karbanátky jsou skvělým obědem ve dnech, kdy chcete pouze lehký oběd, který vás zasytí, dodá veškeré živiny a zároveň vám po něm nebude těžko. Zkuste ho a uvidíte!

Tofu slijte z nálevu a v hlubší misce rozmačkejte na hrubší kaši. Do kaše vmíchejte také nadrobený bujón. Takto připravenou směs opečte na pánvi ze všech stran dozlatova. Po opečení vypněte plamen a nechte dojít na pánvi.
Cibuli nadrobno nakrájejte a mrkev nadrobno nastrouhejte a přimíchejte ke směsi tofu a bujónu. Přidejte zbylé ingredience: vejce, provensálské bylinky, sůl, pepř a podle potřeby strouhanku a pořádně propracujte čistýma rukama. Dejte na chvíli odležet do lednice.
Po chvilce odležení tvarujte ze směsi úhledné karbanátky, přibližně 8 menších válečků.
Na pánvi s rozehřátým olejem tyto válečky opékejte z každé strany, dokud nejsou zlatavé a můžete podávat.

TIP: Asi jste zvyklí podávat obyčejné masové karbanátky s vařeným bramborem a případně kyselou okurkou. Co takhle to ale zkusit jinak a naservírovat si karbanátky například s kuskusem a s bohatou zeleninovou oblohou? MŇAM!

5/5 - (1 hodnocení)

Kalorie

430 kcal

Bílkoviny

20.63 g

Tuky

27.83 g

Sacharidy

21.35 g

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Kategorie

Poznej své zdraví

Vytvořte si vlastní účet

Ukládejte si zajímavé články a recepty

Získejte náš e-book cviků na břicho úplně zdarma

Vegetariánské karbanátky z tofu

Základní údaje

Postup

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

E-book - cviky na břicho zdarma!

E-book - 12 efektivních cviků na břicho