Zdravé přílohy
Přílohy jsou nepostradatelnou součástí každého jídelníčku. Naučíme vás, jak mezi nimi rozlišovat a které suroviny použít pro přípravu zdravých příloh. Zaujali jsme vás? V tom případě pokračujte dál ve čtení, protože pro vás máme nejen spoustu receptů, ale také užitečné rady, které vám pomohou při výběru té správné přílohy.
Zdravé přílohy
Typická česká kuchyně se neobejde bez vařených či šťouchaných brambor a bez knedlíků. Tyto přílohy však nemusí být zrovna nejlepší volbou, pokud je vaším cílem vyrýsovaná postava a shození nějakých těch kil. Skvělými alternativami jsou například kuskus, pohanka, jáhly, polenta, celozrnná rýže, těstoviny nebo bulgur.
Dobrou variantou zdravé přílohy může být i čočka, která má perfektní složení. Obsahuje totiž spoustu bílkovin, vlákniny, vitamínů, a vydržíte díky ní i déle sytí. Dala by se navíc zařadit mezi nízkosacharidové přílohy, což je vždy výhoda. Jako příloha se nejvíce hodí čočka červená, kterou uvaříte jen za 10 minut, vhodná je i čočka beluga (černá čočka), ale můžete zvolit také obyčejnou čočku, kterou známe všichni.
Mezi výčtem nejzdravějších příloh nesmí chybět ani zelenina. Můžete ji zpracovat buď klasicky, nebo zkuste něco originálnějšího – co třeba květáková kaše nebo cuketové špagety?
A co další přílohy?
U nás najdete širokou škálu receptů na zdravé přílohy, aby vaše stravování bylo rozmanité a nejedli jste pořád to stejné dokola. Jíst vyváženě, ale zároveň se nevzdávat svých oblíbených příloh, není nic složitého. A pokud nám nevěříte, možná vás přesvědčí přímé důkazy v podobě našich receptů. Jako zdravá příloha k masu poslouží třeba zeleninové placky nebo low-carb hranolky. Další variantou je polovinu vaší obvyklé porce přílohy nahradit zeleninovým salátem.
Filtr receptů
Domácí focaccia
Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…
Zdravý těstovinový salát s kuřecím masem, vajíčkem a dresinkem
Hledáte typ na rychlý oběd, anebo večeři? Co…
Vajíčkový salát s uzeným lososem
Dokonalá snídaně, která zažene hlad na celé dopoledne.…
Okurkový salát s jogurtem a kousky kopru
Při vysokých letních teplotách mnohokrát není příliš chuť…
Krémové žampionové rizoto
Není rizoto jako rizoto. Někdo jej připravuje vcelku…
Pesto z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku je velmi omezená (2 měsíce…
Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Zdravé hrníčkové knedlíky s kukuřičnou moukou
Klasické kynuté či bramborové knedlíky zvládne připravit snad…
Adžika s pečeným pangasem
Lehce pikantní a aromatická směs koření, jenž se…
Drožďové knedlíčky do polévky
Jemné drožďové knedlíčky do polévky nebo jako příloha.…
Domácí pita chléb: fitness recept
Pokud jste někdy uvažovali nad upečením vlastního pita…
Fitness těstovinový salát
Milujete těstovinový salát, ale klasická verze s majonézou…
Focaccia – Recept na italský chléb
Nevíte, co je focaccia? Italský chléb s překvapivě dlouhou…
Recept na nízkotučné gratinované brambory
Dopřejte si skvělou, křupavou přílohu, jejíž název už…
Zdravý salát coleslaw s jogurtem
Legendární zelný salát si můžete připravit i doma,…
Ratatouille
Udělejte si s námi výlet do Francie. Dnes si…
Pečená červená řepa s kozím sýrem
Červená řepa si rozhodně zaslouží svoje místo ve…
Falafel
U tohoto receptu hned na začátku jistě spoustu…
Low-carb tortilla
Dopřejte si Mexikem provoněnou pochoutku v nízkosacharidové podobě. Kukuřičná…
Low-carb bramborový salát
Ano, i tuhle pochoutku tradiční české kuchyně můžete…
Pečená červená řepa
Chápu, že spousta z vás při přečtení názvu tohoto…
Recept na low-carb chléb
Když se příznivců low-carb diety zeptáte, co jim…
Recept na low-carb housky
Křupavá houstička k snídani ani houska, v níž spolu…
Low-carb knedlík z mikrovlnky
Názor, že knedlík do low-carb stravy nepatří, je…
Salát s lososem – zdravý fitness recept
Co se stane, když grilovaný losos potká čerstvou…
Zelné placky – Low Carb recept
Když brambory nahradíte kysaným zelím, dodržíte zásady low-carb…
Celerové hranolky – křupavá low-carb pochoutka
Skalním low-carb dietářům není třeba celer dlouze představovat.…
Dýňové noky (gnocchi) – Low Carb recept
Hádejte, jestli existuje low-carb verze noků! Když místo…
Květáková rýže – příloha, která fandí hubnutí
Květák je jednou z nejpopulárnějších low-carb náhražek rýže. Slovní…