Low carb recepty
Low carb recepty jsou typické nízkým obsahem sacharidů, který je kompenzován přidáním většího množství tuků. V low carb jídlech tedy nenajdete suroviny, jako jsou například brambory, těstoviny, rýže, mouka nebo cukr. Tento typ pokrmů se nejčastěji využívá při takzvaném nízkosacharidovém stravování, často označovaném také jako LCHF (Low Carb High Fat). Jde o výživový směr, který se zaměřuje na kvalitu a původ potravin a vyhýbá se těm průmyslově zpracovaným.
Trápí vás během dne propady energie? Zkuste nízkosacharidová jídla!
Jedním z hlavních důvodů, proč zařadit nízkosacharidové recepty do jídelníčku, je, že nezpůsobují výrazné výkyvy hladiny cukru v krvi a náhlé propady energie během dne. Zkuste se sami zamyslet, co s vámi udělá sladké jídlo plné sacharidů. Na jednu stranu může být skvělým pomocníkem při sportu, kdy vám dodá potřebnou energii, na druhou stranu však často může způsobovat útlum a ospalost. Low carb jídla navíc hezky zasytí, a pomáhají tak zamezit mlsání a nekontrolovatelným nájezdům na ledničku.
Co obsahují nízkosacharidové recepty?
Kvalitní potraviny a přirozená strava, to jsou základy low carb diety. Recepty se proto často skládají ze základních surovin. Nesmí chybět zelenina, jako je například okurka, cuketa, brokolice, květák a různé druhy salátů. Jako zdroj bílkovin poslouží maso, ryby, mléčné výrobky a vejce. Dále v low carb jídlech musí být obsaženy zdravé tuky, třeba máslo, ghee, olivový a kokosový olej, avokádo nebo sádlo.
Ochutnejte nejlepší low carb recepty
Nezáleží na tom, zda low carb stravování dodržujete striktně, nebo chcete jen vyzkoušet, jak na menší porce sacharidů bude vaše tělo reagovat. Máme pro vás ty nejlepší low carb recepty pro všechny případy. Vyberete si u nás, když dodržujete přísnou keto dietu, ale stejně tak najdete spoustu jednoduchých receptů pro případy, kdy chcete držet podíl sacharidů mezi 10 až 30 % z celkového příjmu kalorií.
Filtr receptů
Domácí focaccia
Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…
Rýžové špagety s avokádem
Rychlé jídlo, které je navíc zdravé, lehké a…
Krůtí vindaloo
Indická kuchyně má hodně chutí a hodně druhů…
Zeleninová masala s lilkem
“Masala” znamená koření a “Garam” znamená pálivé. Jídlo…
Kuřecí kuličky s cuketou
Jak všichni víme, drůbeží maso je nejvhodnější maso…
Okurkový salát s jogurtem a kousky kopru
Při vysokých letních teplotách mnohokrát není příliš chuť…
Pesto z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku je velmi omezená (2 měsíce…
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…
Gratinovaná plněná cuketa Tondo di Piacenza
Gratinování nebo-li zapékání v troubě nebo pod grilem…
Mugcake z ovesných vloček
Ovesné vločky jsou základem zdravého stravování. Už vás…
Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Sýrové pizza plátky
Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na…
Krevety na pánvi s chřestem a avokádem
Jednoduché jídlo, které vás přímo vystřelí na měsíc!…
Chilli con carne
Chilli con carne je dušený pikantní pokrm. Je…
Raw oříškové kuličky nepečené
Chcete na Velikonoce připravit netradiční sladké mlsání? Zkuste…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Ovesné vločky přes noc
Ovesné vločky jsou nejpoužívanější potravinou ve zdravém životním…
Kuřecí závitky se špenátem
Drůbeží maso je nejvhodnějším masem do redukčního jídelníčku.…
Zapečené noky s kuřecím masem a mozzarellou
Toto jídlo si zamilujete, pochutnáte si a ještě…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Mrkvová tartaletka s tvarohem
Zelenina ve sladkém dezertu? A proč ne! Mrkev,…
Mořský vlk s grilovanými brambory a mrkví
Už jste vyzkoušeli připravit Mořského vlka? Také se…
Panna cotta – dietní a zdravý recept
Dopřejte si dezert, který vás alespoň na chvíli…
Kuřecí maso se špenátem
Kuřecí prsa jsou základem mnoha dietních jídelníčků. A…
Pečená červená řepa s kozím sýrem
Červená řepa si rozhodně zaslouží svoje místo ve…
Low-carb granola
Osvědčený trik, jak uspokojit chuť na sladké, a…
Low-carb tortilla
Dopřejte si Mexikem provoněnou pochoutku v nízkosacharidové podobě. Kukuřičná…
Low-carb bramborový salát
Ano, i tuhle pochoutku tradiční české kuchyně můžete…
Vegetariánské karbanátky z tofu
Ne vždy máme chuť na maso, a ne…
Vegetariánský boršč
Nevíte, co k večeři? Zkuste tuto polévku, která má…
Low-carb marmeláda – náš zdravý recept
Existence low-carb marmelády je jasným důkazem toho, že…
Recept na low-carb chléb
Když se příznivců low-carb diety zeptáte, co jim…
Recept na low-carb housky
Křupavá houstička k snídani ani houska, v níž spolu…
Zdravé low-carb tiramisu
Přidejte do svojí sbírky low-carb dezertů naprosto famózní…
Low-carb knedlík z mikrovlnky
Názor, že knedlík do low-carb stravy nepatří, je…
Recept na low-carb bábovku
Vítejte v dietním režimu, který fandí dezertům. Nízkosacharidové stravování…
Zdravé palačinky – low-carb recept
Oblíbených palačinek se při low-carb stravování vzdát nemusíte.…
Salát s lososem – zdravý fitness recept
Co se stane, když grilovaný losos potká čerstvou…
Zelné placky – Low Carb recept
Když brambory nahradíte kysaným zelím, dodržíte zásady low-carb…
Celerové hranolky – křupavá low-carb pochoutka
Skalním low-carb dietářům není třeba celer dlouze představovat.…
Dýňové noky (gnocchi) – Low Carb recept
Hádejte, jestli existuje low-carb verze noků! Když místo…
Zdravé borůvkové muffiny – skvělý fitness dezert
Překvapení z papírového košíčku – to jsou muffiny.…
Květáková rýže – příloha, která fandí hubnutí
Květák je jednou z nejpopulárnějších low-carb náhražek rýže. Slovní…
Dýňový cheesecake
Na podzim je dýně nejlepší a nejvhodnější potravinou…
