Zdravé polévky
Polévka je jednoduchý, chutný a výživný pokrm, který je ideální nejen na oběd, ale skvěle se hodí i na večeři. Na první pohled se to možná nezdá, ale pořádná polévka dokáže zasytit na dlouhou dobu. Koneckonců, naše recepty na zdravé polévky jsou toho důkazem. Při vaření navíc můžete spotřebovat všechny suroviny, které vám ve spíži zbyly. Do zdravé polévky snadno schováte kousky zeleniny či zbytky luštěnin. Tak na co čekáte? Vyberte si ten pravý recept na polévku a pusťte se do vaření!
Složení zdravé polévky
Nejčastěji mají polévky základ ze zeleniny. Můžete zvolit rajčata, hrášek, dýni či cokoli, co vás napadne. Toto je jedna z výhod zeleninových polévek – jsou nízkokalorické, protože kalorie ze zeleniny jsou skoro zanedbatelné.
Dále je důležité dbát na zdroj bílkovin, protože po zelenině bychom měli hned hlad. Ten můžete zajistit přidáním vejce, sýru či třeba cizrny a jiných luštěnin. Nejvýživnější je v tomto případě polévka hrstková, která díky vysokému obsahu vlákniny zasytí opravdu na dlouho dobu. Plno bílkovin obsahují také masové vývary.
Rychlé zdravé polévky
Opravdu výživná a správně nutričně vyvážená polévka se nemusí vařit déle než 20 minut, a přesto může skvěle chutnat. Proto často lidé volí polévku jako poslední jídlo dne, tedy večeři.
Ať už sháníte recepty na zdravé polévky, nebo chcete do jídelníčku zařadit fitness polévky s vyšším obsahem bílkovin, prozkoumejte naši nabídku receptů. Připravili jsme pro vás spoustu jednoduchých receptů pro začátečníky a nechybí ani levné recepty na polévky, pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě, ale zároveň si hlídají výdaje.
Přejeme dobrou chuť!
Filtr receptů
Domácí focaccia
Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…
Halibut grónský s bramborami ve slupce
Halibut grónský nebo také platýs černý je jednou…
Okonomiyaki ála zelná omeleta s dipy
Dnešní recept potěší zejména příznivce japonské kuchyně. Okonomiyaki…
Pečený dýňovo-batátový krém
Dýňová polévka zavoní v podzimním období alespoň jednou…
Makarony se sýrem ála mac & cheese
Makarony se sýrem – pokrm pocházející z Itálie,…
Zdravá zeleninová polévka s houbami a pohankou
Již se vám omrzel klasický zeleninový vývar a…
Mrkvová pomazánka se sýrem
Vcelku obyčejná, avšak ne příliš známá, zapékaná pomazánka…
Zdravý těstovinový salát s kuřecím masem, vajíčkem a dresinkem
Hledáte typ na rychlý oběd, anebo večeři? Co…
Bramborové gnocchi s lososem
Rychle, zdravě a chutně. Tak se dají připravit…
Pomazánka z pečených paprik
Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…
Rýžové špagety s avokádem
Rychlé jídlo, které je navíc zdravé, lehké a…
Grilovaná krkovice s bramboráky a jarním salátkem
Grilování je na zahradách, terasách a dalších místech…
Krémová polévka z bílého chřestu
Milovníci chřestu, ale i krémových polévek si zajisté…
Španělská bramborová tortilla
Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…
Přírodní vepřové kostky s mrkví a pórkem
Klasické přírodní vepřové plátky či kostky připravovaly už…
Kuřecí kuličky s cuketou
Jak všichni víme, drůbeží maso je nejvhodnější maso…
Tvarohový dezert do skleničky
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Zdravá tortilla s tuňákem
Máš chuť na tortillu, ale nechceš si dát…
Vajíčkový salát s uzeným lososem
Dokonalá snídaně, která zažene hlad na celé dopoledne.…
Polévka s lososem a kari
Dejte sbohem nudným polévkám a ochutnejte ty méně…
Frittata s čerstvým špenátem a žampiony
Když se řekne volské oko, anebo smažená vejce…
Krémové žampionové rizoto
Není rizoto jako rizoto. Někdo jej připravuje vcelku…
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…
Smetanová omáčka s vůní bazalky
Smetanové omáčky v naší rodině patří k velmi…
Vaječné muffiny se sýrem a šunkou
Vejce stále patří do úzkého výběru, jenž si…
Gratinovaná plněná cuketa Tondo di Piacenza
Gratinování nebo-li zapékání v troubě nebo pod grilem…
Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…
Zdravé langoše v troubě
Máte rádi klasické stánkové langoše, ale bohužel to…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Kuře na rajčatech s bazalkou
Kuřecí prsa s rajčaty potěší vaše chuťové pohárky,…
Sýrové pizza plátky
Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na…
Adžika s pečeným pangasem
Lehce pikantní a aromatická směs koření, jenž se…
Drožďové knedlíčky do polévky
Jemné drožďové knedlíčky do polévky nebo jako příloha.…
Krevety na pánvi s chřestem a avokádem
Jednoduché jídlo, které vás přímo vystřelí na měsíc!…
Chilli con carne
Chilli con carne je dušený pikantní pokrm. Je…
Domácí pita chléb: fitness recept
Pokud jste někdy uvažovali nad upečením vlastního pita…
Zdravé banánové palačinky
Nic nezpříjemní víkendová rána víc než dobrá snídaně…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Kuřecí závitky se špenátem
Drůbeží maso je nejvhodnějším masem do redukčního jídelníčku.…
Zapečené noky s kuřecím masem a mozzarellou
Toto jídlo si zamilujete, pochutnáte si a ještě…
Sendvič s omeletou
Hledáte rychlou, ale sytou večeři? Máte rádi vajíčka,…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Brokolicový krém
Polévku většina z nás jistě řadí k nedílné…
Mrkvová tartaletka s tvarohem
Zelenina ve sladkém dezertu? A proč ne! Mrkev,…
Mořský vlk s grilovanými brambory a mrkví
Už jste vyzkoušeli připravit Mořského vlka? Také se…
Biryani – indická rýže
Biryani vlastně v překladu znamená smažená či pečená…
Fitness těstovinový salát
Milujete těstovinový salát, ale klasická verze s majonézou…
Papriková polévka
Co může být v chladných měsících lepší než…
Pečené kapustičky se sýrem a ořechy
Máte růžičkovou kapustu spojenou se školní jídelnou a…
Krémové rajčatové rizoto
Rychlé rizoto s rozmarýnem, bazalkou a sladkými cherry…
Arašídová omáčka s kuřecím masem a rýží
Proč byste arašídovou omáčku s kuřecím masem a…
Jednoduché těstoviny se špenátem
Snadných receptů, které se hodí do běžného zdravého…
Lasagne bez bešamelu
Bešamelovou omáčku z másla, mouky a mléka bohužel…
Domácí hummus
Hummus je pokrm z cizrny, který se podobá…
Focaccia – Recept na italský chléb
Nevíte, co je focaccia? Italský chléb s překvapivě dlouhou…
Recept na zdravé francouzské brambory
Křupavé, voňavé, chuťové výborné a ani trochu dietní.…
Špagety carbonara – v překvapivé nízkotučné verzi
Ve fitness jídelníčku není prakticky nic nemožné. A…
Vepřová pečeně – recept na zdravou verzi
Knedlo-zelo-vepřo se na přední příčky dietních pokrmů ve…
Koprová omáčka – recept na zdravou variantu
I smetanové omáčky mají svoje odlehčené verze a…
Rajská omáčka s masovými koulemi
Další recept z naší zdravé omáčkové série, který vám…
