Bezlepkové recepty
Ať už vyhledáváte recepty bez lepku ze zdravotních důvodů, nebo jsou vaše pohnutky zcela jiné, máme pro vás spoustu inspirace. Připravili jsme výběr těch nejlepších bezlepkových receptů a doporučení na potraviny, které lepek přirozeně neobsahují. Vyzkoušejte naše tipy – pochutnáte si, a navíc ušetříte nemalou částku za speciální produkty z obchodů.
Z čeho připravit bezlepková jídla?
Vymyslet levné bezlepkové recepty není vůbec nic složitého. Musíte jen vědět, jak nakupovat.
Vsaďte na potraviny, které přirozeně neobsahují lepek. Patří sem i některé obiloviny. Vyzkoušet můžete třeba rýži, pohanku, quinou, jáhly, amaranth nebo čirok. Nespočet bezlepkových receptů připravíte také z ovesných vloček. U všech těchto potravin si však dávejte pozor na jejich zpracování. I když jsou přirozeně bez lepku, při výrobě se s ním mohou dostat do kontaktu. Proto před nákupem vždy důkladně prozkoumejte obal a ujistěte se, že daná potravina splňuje všechny vaše požadavky – především pokud trpíte nesnášenlivostí lepku, celiakií.
Bezlepková jídla dále mohou obsahovat čerstvou zeleninu, ovoce, luštěniny a nezpracované maso. Tuky a mléčné výrobky jsou také přirozeně bezlepkové. Musíte si však dát dobrý pozor na úpravy těchto potravin. Ochucování a zahušťování jogurtů, zpracování masa, konzervování a mražení zeleniny může ze surovin bezpečných pro osoby s celiakií udělat noční můru plnou lepku.
Jednoduché bezlepkové recepty
Naučíme vás, jak vařit s chutí a zároveň se příliš neomezovat, i když trpíte nesnášenlivostí na lepek nebo se mu snažíte vyhnout. Z našich receptů bez lepku si vyberou zastánci rostlinných pokrmů, ať už se stravují vegetariánsky, nebo vegansky, začátečníci i ti, kteří hledají návody na rychlá jídla. Pokud tedy sháníte ty nejlepší bezlepkové recepty, které uspokojí nejen váš hlad, ale i chuťové pohárky, inspirujte se u nás.
Filtr receptů
Míchaná vejce
Umíte si připravit míchaná vejce? Myslím tím, krémová…
Halibut grónský s bramborami ve slupce
Halibut grónský nebo také platýs černý je jednou…
Univerzální dýňové pyré
Podzim je bez pochyby spjat i s nejrůznějšími…
Pomazánka z pečených paprik
Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…
Šalvějový sirup s vůní skořice
Šalvějový sirup užívaly v minulosti už snad i…
Rýžové špagety s avokádem
Rychlé jídlo, které je navíc zdravé, lehké a…
Lahodné domácí sušené maso
Svačinka, která je opravdu výživná a také chutná?…
Španělská bramborová tortilla
Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…
Zeleninová masala s lilkem
“Masala” znamená koření a “Garam” znamená pálivé. Jídlo…
Kuřecí kuličky s cuketou
Jak všichni víme, drůbeží maso je nejvhodnější maso…
Tvarohový dezert do skleničky
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Polévka s lososem a kari
Dejte sbohem nudným polévkám a ochutnejte ty méně…
Okurkový salát s jogurtem a kousky kopru
Při vysokých letních teplotách mnohokrát není příliš chuť…
Višňový sirup s levandulí
Jahodový, meruňkový, citronový či mátový sirup? A co si…
Frittata s čerstvým špenátem a žampiony
Když se řekne volské oko, anebo smažená vejce…
Melounový sirup s citrónem a mátou
Léto se nese ve znamení nanuků, ale i…
Perníkový dort bez lepku
Jednoduchý perníkový dort bez lepku zvládne úplně každý.…
Pesto z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku je velmi omezená (2 měsíce…
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…
Gratinovaná plněná cuketa Tondo di Piacenza
Gratinování nebo-li zapékání v troubě nebo pod grilem…
Mugcake z ovesných vloček
Ovesné vločky jsou základem zdravého stravování. Už vás…
Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Sýrové pizza plátky
Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na…
Krevety na pánvi s chřestem a avokádem
Jednoduché jídlo, které vás přímo vystřelí na měsíc!…
Chilli con carne
Chilli con carne je dušený pikantní pokrm. Je…
Raw oříškové kuličky nepečené
Chcete na Velikonoce připravit netradiční sladké mlsání? Zkuste…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Ovesné vločky přes noc
Ovesné vločky jsou nejpoužívanější potravinou ve zdravém životním…
Zapečené noky s kuřecím masem a mozzarellou
Toto jídlo si zamilujete, pochutnáte si a ještě…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Mořský vlk s grilovanými brambory a mrkví
Už jste vyzkoušeli připravit Mořského vlka? Také se…
Biryani – indická rýže
Biryani vlastně v překladu znamená smažená či pečená…
Domácí termix z tvarohu
Mnoho receptů na domácí termix z tvarohu obsahuje…
Pečené kapustičky se sýrem a ořechy
Máte růžičkovou kapustu spojenou se školní jídelnou a…
Čokoládový dezert do skleničky
Tenhle čokoládový dezert do skleničky je jasným důkazem…
Banánové lívance z vloček
Máte chuť na sladké lívance, ale rádi byste…
Zdravé banánové smoothie
Banánové smoothie je perfektní snídaně nebo svačina. Připravíte…
Arašídová omáčka s kuřecím masem a rýží
Proč byste arašídovou omáčku s kuřecím masem a…
Domácí hummus
Hummus je pokrm z cizrny, který se podobá…
Recept na zdravé francouzské brambory
Křupavé, voňavé, chuťové výborné a ani trochu dietní.…
Vepřová pečeně – recept na zdravou verzi
Knedlo-zelo-vepřo se na přední příčky dietních pokrmů ve…
Panna cotta – dietní a zdravý recept
Dopřejte si dezert, který vás alespoň na chvíli…
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Je libo dršťková polévka ve vegetariánské verzi? Nebojte…
Zdravý salát coleslaw s jogurtem
Legendární zelný salát si můžete připravit i doma,…
Veganská chřestová polévka
Když se nízkokalorická zelenina plná cenných vitaminů a…
Zdravý jáhlový nákyp
Zkuste si nadýchaný sladký nákyp připravit z jahel nikoliv…
Polévka z červené čočky
Tahle polévka má spoustu zajímavých přívlastků, je totiž…
Mrkvová polévka
Zahřeje už od pohledu, skvěle zasytí, báječně chutná,…
Krevetové rizoto
Tohle jídlo vám bude připomínat letní dovolenou, prospěje…
Celerová pomazánka
S kořenovým celerem se nemusíte setkávat jen v polévkách a…
Avokádová pomazánka
Pozornost upoutá barvou, chutí i výživovým profilem. Jestli…
Ratatouille
Udělejte si s námi výlet do Francie. Dnes si…
Kuřecí maso se špenátem
Kuřecí prsa jsou základem mnoha dietních jídelníčků. A…
Pečená červená řepa s kozím sýrem
Červená řepa si rozhodně zaslouží svoje místo ve…
Cuketový tatarák
Tatarský biftek má i svou vegetariánskou variantu a…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
Blíží se Vánoce a vy byste si nejraději…
Low-carb granola
Osvědčený trik, jak uspokojit chuť na sladké, a…
Low-carb tortilla
Dopřejte si Mexikem provoněnou pochoutku v nízkosacharidové podobě. Kukuřičná…
Fitness proteinová buchta
Kdo chce mít ony pověstné buchty na břiše,…
