Zdravé moučníky
Jak už název napovídá, jednou z hlavních složek moučníků by měla být mouka. Pokud však sáhnete po té klasické, ochudíte se o pořádnou porci důležitých látek v čele s vlákninou, která vás zasytí a podílí se na zdravém pohybu střev. Zkuste to tedy tentokrát jinak a vsaďte na zdravé moučníky připravené z ořechových, luštěninových nebo celozrnných muk. Pochutnáte si bez výčitek a zároveň dopřejete svému tělu vše, co potřebuje.
Z čeho připravit zdravé moučníky?
Pro přípravu zdravého moučníku je klíčové vybrat správný typ mouky. Vyzkoušejte třeba mandlovou. Neobsahuje lepek, takže je vhodná pro přípravu bezlepkových moučníků, a navíc je bohatá na bílkoviny a zdravé tuky. Další přirozeně bezlepkovou možností je mouka kokosová, ve které je až 60 % vlákniny. Díky tomu zasytí na delší dobu a podporuje správnou funkci trávení. Pro přípravu zdravých moučníků s lehce orientálním nádechem pak zvolte mouku z cizrny. Má jemnou oříškovou příchuť a je lehce nasládlá. Ve veganských pokrmech ji navíc můžete využít jako náhradu vajec.
Vyzkoušejte naše recepty na moučníky
Moučníky připravené z těch správných surovin tedy klidně mohou být součástí zdravého jídelníčku. Místo prázdných kalorií totiž tělu dodají důležité mikronutrienty, takže se skvěle hodí na snídaně, svačiny nebo jako zdravé mlsání po obědě. Zařaďte je do jídelníčku i vy. Máme pro vás nepřeberné množství receptů na moučníky a myslíme na každou situaci. Chcete se naučit péct zdravé moučníky? Recepty z kategorie pro začátečníky jsou jednoduché a ideální pro první pokusy. Vyřazujete živočišné produkty? Zkuste vegetariánské moučníky. Máte doma malé strávníky? Inspirujte se našimi recepty pro děti.
Filtr receptů
Jablečné muffiny alá sacher
Sacher – tradiční vídeňský dort, jehož recept jsem…
Vánoční jablečné růže
Vůně jablek, skořice a směsi perníkového koření patří…
Míchaná vejce
Umíte si připravit míchaná vejce? Myslím tím, krémová…
Jogurtový koláč
Děti mají rádi ke svačině či k snídani…
Okonomiyaki ála zelná omeleta s dipy
Dnešní recept potěší zejména příznivce japonské kuchyně. Okonomiyaki…
Domácí mléčná rýže s dýní a kořením
Snídaně, na které si pochutná snad každý milovník…
Bramborový koláč se švestkovými povidly a datlemi
Řadíte se mezi milovníky šišek s mákem, bramborových…
Palačinky z ovesných otrub
Palačinky, anebo lívanečky se řadí ke klasickým snídaním…
Pečený dýňovo-batátový krém
Dýňová polévka zavoní v podzimním období alespoň jednou…
Zdravá zeleninová polévka s houbami a pohankou
Již se vám omrzel klasický zeleninový vývar a…
Čokoládový fondant s omáčkou z lesního ovoce
Nejen milovníci čokoládových dezertů si velmi pochutnají na…
Sušenky z červené řepy
Nejrůznější sušenky se hodí snad pro každou příležitost,…
Mrkvová pomazánka se sýrem
Vcelku obyčejná, avšak ne příliš známá, zapékaná pomazánka…
Kokosové řezy se smetanou
Řadíte se mezi milovníky kokosu, avšak nemáte zrovna…
Pomazánka z pečených paprik
Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…
Jablečná přesnídávka s banánem a cuketou
Sezóna cuket je již téměř za námi, avšak…
Krémová polévka z bílého chřestu
Milovníci chřestu, ale i krémových polévek si zajisté…
Španělská bramborová tortilla
Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…
Tvarohový dezert do skleničky
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Cuketový perník
Léto je období cuket. Tato nízkokalorická, přes to…
Nepečený dort s jahodami
Čekáte návštěvu a nemáte chuť v létě stát…
Vajíčkový salát s uzeným lososem
Dokonalá snídaně, která zažene hlad na celé dopoledne.…
Polévka s lososem a kari
Dejte sbohem nudným polévkám a ochutnejte ty méně…
Frittata s čerstvým špenátem a žampiony
Když se řekne volské oko, anebo smažená vejce…
Zdravé vafle ze špaldové mouky a cottage
Vafle nemusíme dělat pouze na sladko! Slaná varianta…
Buchta s jablky a kousky kokosu
Kombinace jablek a kokosu dle mého názoru není…
Perníkový dort bez lepku
Jednoduchý perníkový dort bez lepku zvládne úplně každý.…
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…
Zdravý jablečný koláč se švestkami
Zdravější varianta běžné buchty, vhodné pro děti i…
Vaječné muffiny se sýrem a šunkou
Vejce stále patří do úzkého výběru, jenž si…
Mugcake z ovesných vloček
Ovesné vločky jsou základem zdravého stravování. Už vás…
Zdravý kefírový koláč s tvarohem
Zakysané výrobky by měly být důležitou součástí našich…
Polentový koláč s jablky
Už jste jedli polentu nasladko? Ne? Tak to…
Sýrové pizza plátky
Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na…
Drožďové knedlíčky do polévky
Jemné drožďové knedlíčky do polévky nebo jako příloha.…
Tvarohový mazanec
Milujete Velikonoce a všechny sladké dobroty, které se…
Raw oříškové kuličky nepečené
Chcete na Velikonoce připravit netradiční sladké mlsání? Zkuste…
Vláčné muffiny s kousky čokolády
Dezert k bazénu, svačina na výlet, anebo chutná…
Zdravé banánové palačinky
Nic nezpříjemní víkendová rána víc než dobrá snídaně…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Ovesné vločky přes noc
Ovesné vločky jsou nejpoužívanější potravinou ve zdravém životním…
Sendvič s omeletou
Hledáte rychlou, ale sytou večeři? Máte rádi vajíčka,…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Brokolicový krém
Polévku většina z nás jistě řadí k nedílné…
Mrkvová tartaletka s tvarohem
Zelenina ve sladkém dezertu? A proč ne! Mrkev,…
Papriková polévka
Co může být v chladných měsících lepší než…
Čokoládový dezert do skleničky
Tenhle čokoládový dezert do skleničky je jasným důkazem…
Banánové lívance z vloček
Máte chuť na sladké lívance, ale rádi byste…
Zdravé banánové smoothie
Banánové smoothie je perfektní snídaně nebo svačina. Připravíte…
Panna cotta – dietní a zdravý recept
Dopřejte si dezert, který vás alespoň na chvíli…
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Je libo dršťková polévka ve vegetariánské verzi? Nebojte…
Veganská chřestová polévka
Když se nízkokalorická zelenina plná cenných vitaminů a…
Zdravý jáhlový nákyp
Zkuste si nadýchaný sladký nákyp připravit z jahel nikoliv…
Polévka z červené čočky
Tahle polévka má spoustu zajímavých přívlastků, je totiž…
Pečená ovesná kaše
I ovesná kaše 100x jinak se jednou přejí…
Mrkvová polévka
Zahřeje už od pohledu, skvěle zasytí, báječně chutná,…
Celerová pomazánka
S kořenovým celerem se nemusíte setkávat jen v polévkách a…
Avokádová pomazánka
Pozornost upoutá barvou, chutí i výživovým profilem. Jestli…
Zdravý slaný cuketový koláč
Cuket je v tomto období všude opravdu velké množství.…
Fitness sušenky z arašídového másla
Kdo by nemiloval sušenky! A jedná-li se ještě…
