Saláty

Spousta lidí si pod pojmem salát představí jen suché zelené listy s otřesnou chutí. Takto ale salát opravdu vypadat nemusí a ani by neměl! Pojďte se s námi naučit, jak si vyrobit zdravý a zároveň chutný salát, který bude lahodit nejenom vašemu oku, ale i chuťovým buňkám. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty na saláty – ať už si chcete připravit fit salát s nízkým obsahem tuku, vegetariánský salát, nebo třeba zdravější variantu vánočního bramborového salátu.

Složení zdravého salátu

Pokud už jste otrávení z mdlých chutí a sháníte na saláty recepty, které mají šťávu, jste tady správně. Zdravý salát by měl totiž obsahovat mnohem více než jen zelené listy. Když jíte salát jako hlavní chod a nejen jako přílohu, měli byste zařadit i zdroje bílkovin a zdravých tuků, po kterých vaše tělo přímo touží.

Základem salátu by mělo být opravdu veliké množství čerstvé zeleniny. Zde se meze nekladou, ale platí jedno pravidlo: čím více barev zvolíte, tím veselejší a hezčí váš salát nakonec bude. Jako další si do něj nakrájejte sýr: sýr feta, mozzarellu nebo i balkánský sýr (pozor na velké množství soli). Další složkou může být maso, pokud ho tedy zrovna máte po ruce.

Dávejte ale opravdu veliký pozor na omáčky, které použijete. Ty nesprávné totiž z vašeho salátu mohou udělat kalorickou bombu. V případě, že si chcete připravit fit salát, proto doporučujeme pouze lehké zakápnutí olejem, třeba olivovým.

Vyzkoušejte naše recepty na zdravé saláty

Příště, až si budete připravovat zdravý salát, myslete na to, že i dietní saláty mohou být chutné a plné živin. A pokud si i tak nebudete vědět rady, co do toho svého salátu tentokrát přimíchat, nebo jak ho ochutit, nebojte se využít našich receptů na saláty. U nás si totiž vyberte opravdu každý – ochutnáte fit salát, vegetariánský salát, nebo se pustíte rovnou do veganské verze?

Zobrazit více

Filtr receptů

Domácí focaccia

Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…

Halibut grónský s bramborami ve slupce

Halibut grónský nebo také platýs černý je jednou…

Okonomiyaki ála zelná omeleta s dipy

Dnešní recept potěší zejména příznivce japonské kuchyně. Okonomiyaki…

Makarony se sýrem ála mac & cheese

Makarony se sýrem – pokrm pocházející z Itálie,…

Mrkvová pomazánka se sýrem

Vcelku obyčejná, avšak ne příliš známá, zapékaná pomazánka…

Zdravý těstovinový salát s kuřecím masem, vajíčkem a dresinkem

Hledáte typ na rychlý oběd, anebo večeři? Co…

Bramborové gnocchi s lososem

Rychle, zdravě a chutně. Tak se dají připravit…

Pomazánka z pečených paprik

Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…

Rýžové špagety s avokádem

Rychlé jídlo, které je navíc zdravé, lehké a…

Grilovaná krkovice s bramboráky a jarním salátkem

Grilování je na zahradách, terasách a dalších místech…

Španělská bramborová tortilla

Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…

Přírodní vepřové kostky s mrkví a pórkem

Klasické přírodní vepřové plátky či kostky připravovaly už…

Kuřecí kuličky s cuketou

Jak všichni víme, drůbeží maso je nejvhodnější maso…

Zdravá tortilla s tuňákem

Máš chuť na tortillu, ale nechceš si dát…

Vajíčkový salát s uzeným lososem

Vajíčkový salát s uzeným lososem

Dokonalá snídaně, která zažene hlad na celé dopoledne.…

Polévka s lososem a kari

Polévka s lososem a kari

Dejte sbohem nudným polévkám a ochutnejte ty méně…

Okurkový salát s jogurtem a kousky kopru

Při vysokých letních teplotách mnohokrát není příliš chuť…

Frittata s čerstvým špenátem a žampiony

Když se řekne volské oko, anebo smažená vejce…

Krémové žampionové rizoto

Není rizoto jako rizoto. Někdo jej připravuje vcelku…

Vajíčková pomazánka se sýrem cottage

Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…

Smetanová omáčka s vůní bazalky

Smetanové omáčky v naší rodině patří k velmi…

Vaječné muffiny se sýrem a šunkou

Vaječné muffiny se sýrem a šunkou 

Vejce stále patří do úzkého výběru, jenž si…

Gratinovaná plněná cuketa Tondo di Piacenza

Gratinování nebo-li zapékání v troubě nebo pod grilem…

Kuřecí prsa na houbách

Kuřecí prsa na houbách

Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…

Zdravé langoše v troubě

Máte rádi klasické stánkové langoše, ale bohužel to…

Slaný cuketový koláč

Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…

Kuře na rajčatech s bazalkou

Kuře na rajčatech s bazalkou

Kuřecí prsa s rajčaty potěší vaše chuťové pohárky,…

Adžika s pečeným pangasem

Lehce pikantní a aromatická směs koření, jenž se…

Drožďové knedlíčky do polévky

Jemné drožďové knedlíčky do polévky nebo jako příloha.…

Krevety na pánvi s chřestem a avokádem

Jednoduché jídlo, které vás přímo vystřelí na měsíc!…

Chilli con carne

Chilli con carne je dušený pikantní pokrm. Je…

Domácí pita chleba

Domácí pita chléb: fitness recept

Pokud jste někdy uvažovali nad upečením vlastního pita…

Zdravé banánové palačinky

Zdravé banánové palačinky

Nic nezpříjemní víkendová rána víc než dobrá snídaně…

Kuřecí závitky se špenátem

Drůbeží maso je nejvhodnějším masem do redukčního jídelníčku.…

Zapečené noky s kuřecím masem a mozzarellou

Toto jídlo si zamilujete, pochutnáte si a ještě…

Sendvič s omeletou

Hledáte rychlou, ale sytou večeři? Máte rádi vajíčka,…

Mořský vlk s grilovanými brambory a mrkví

Už jste vyzkoušeli připravit Mořského vlka? Také se…

Biryani

Biryani – indická rýže

Biryani vlastně v překladu znamená smažená či pečená…

Fitness těstovinový salát

Fitness těstovinový salát

Milujete těstovinový salát, ale klasická verze s majonézou…

Papriková polévka

Papriková polévka

Co může být v chladných měsících lepší než…

Pečené kapustičky

Pečené kapustičky se sýrem a ořechy

Máte růžičkovou kapustu spojenou se školní jídelnou a…

Krémové rajčatové rizoto

Krémové rajčatové rizoto

Rychlé rizoto s rozmarýnem, bazalkou a sladkými cherry…

Arašídová omáčka

Arašídová omáčka s kuřecím masem a rýží

Proč byste arašídovou omáčku s kuřecím masem a…

Těstoviny se špenátem

Jednoduché těstoviny se špenátem

Snadných receptů, které se hodí do běžného zdravého…

Lasagne bez bešamelu

Lasagne bez bešamelu

Bešamelovou omáčku z másla, mouky a mléka bohužel…

Domácí hummus

Domácí hummus

Hummus je pokrm z cizrny, který se podobá…

Focaccia s rozmarýnem

Focaccia – Recept na italský chléb

Nevíte, co je focaccia? Italský chléb s překvapivě dlouhou…

Francouzské brambory

Recept na zdravé francouzské brambory

Křupavé, voňavé, chuťové výborné a ani trochu dietní.…

Špagety carbonara

Špagety carbonara – v překvapivé nízkotučné verzi

Ve fitness jídelníčku není prakticky nic nemožné. A…

Vepřová pečeně

Vepřová pečeně – recept na zdravou verzi

Knedlo-zelo-vepřo se na přední příčky dietních pokrmů ve…

Zdravá koprová omáčka

Koprová omáčka – recept na zdravou variantu

I smetanové omáčky mají svoje odlehčené verze a…

Rajská omáčka s masovými koulemi

Rajská omáčka s masovými koulemi

Další recept z naší zdravé omáčkové série, který vám…

Dršťková polévka z hlívy

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Je libo dršťková polévka ve vegetariánské verzi? Nebojte…

Recept na gratinované brambory

Recept na nízkotučné gratinované brambory

Dopřejte si skvělou, křupavou přílohu, jejíž název už…

Krůtí maso na houbách

Krůtí maso na houbách

Potřebujete obměnit tradiční fitness jídelníček? Kupte místo kuřecích…

Zdravý salát coleslaw s jogurtem

Zdravý salát coleslaw s jogurtem

Legendární zelný salát si můžete připravit i doma,…

Chřestová polévka

Veganská chřestová polévka

Když se nízkokalorická zelenina plná cenných vitaminů a…

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Tahle polévka má spoustu zajímavých přívlastků, je totiž…

Mrkvová polévka

Mrkvová polévka

Zahřeje už od pohledu, skvěle zasytí, báječně chutná,…

Krevetové rizoto

Krevetové rizoto

Tohle jídlo vám bude připomínat letní dovolenou, prospěje…

Získejte ZDARMA
e-book v hodnotě 199 Kč, SLEVY u našich partnerů na oříšky a doplňky výživy a navíc se zepojte do našich soutěží!
Chceš ukládat? Vytvoř si u nás účet
Získej možnost ukládat si oblíbené články, recepty, srovnávače, autory a spousty dalšího do svého profilu. Díky tomu budete mít možnost vždy se vrátit k tomu, co vás zaujalo a vytvořit si tak vlastní databázi toho nejzajímavějšího pro vás. Tak neváhejte, vše je zdarma.
Registrovat se zdarma