Předkrmy
Je zvláštní, že na předkrm, jako na prostředek na naladění chuti na hlavní pokrm, se často zapomíná, ale na dezert si někdo vzpomene dokonce i dvakrát, když si po obědě jde pro další kousek koláče. Podle nás je to ale škoda! Předkrm plní svůj nezastupitelný úkol, a zvláště při výjimečných chvílích a na oslavách bychom ho opomíjet neměli. Proto jsme pro vás vybrali takové recepty na předkrmy, se kterými tento chod připravíte snadno a rychle.
Složení zdravého předkrmu
Mezi typické předkrmy patří šunková rolka s pěnou či italská bruschetta (opečený plátek chleba s ochucenou směsí rajčat). Na těchto dvou předkrmech samozřejmě není nic špatného. Pravdou však je, že se rozhodně dají nahradit i zdravější variantou. A co je na tom nejlepší? Vaši hosté to vůbec nemusí poznat – i zdravé předkrmy jsou chutné a příjemně naladí na hlavní jídlo.
Vždy se snažte volit lehké předkrmy. Nechcete přece hosty nasytit již ze začátku. Ideální i z výživového hlediska jsou předkrmy se zdrojem bílkovin (kvalitní šunka, maso, mozzarella či jiný sýr) a se zeleninou. Vhodné jsou i různé salátky.
Druhy předkrmů
Předkrmy se nejčastěji rozdělují na teplé předkrmy a studené předkrmy. Každá země má také svoji vlastní kuchyni a typické pokrmy, které se zde servírují. Ať už hledáte italské předkrmy, nebo vám chutnají spíše francouzské předkrmy, od obojího mezi našimi recepty najdete inspiraci.
Jednoduché předkrmy – recepty hotové během chvilky
V našem výběru receptů na předkrmy najdete jídla nejen chutná, ale i rychlá. Zdravější recepty jsou totiž často mnohem jednodušší než původní verze. Příprava zdravého slavnostního menu tak bude hračka.
Filtr receptů
Jablečné muffiny alá sacher
Sacher – tradiční vídeňský dort, jehož recept jsem…
Vánoční jablečné růže
Vůně jablek, skořice a směsi perníkového koření patří…
Domácí focaccia
Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…
Míchaná vejce
Umíte si připravit míchaná vejce? Myslím tím, krémová…
Jogurtový koláč
Děti mají rádi ke svačině či k snídani…
Okonomiyaki ála zelná omeleta s dipy
Dnešní recept potěší zejména příznivce japonské kuchyně. Okonomiyaki…
Domácí mléčná rýže s dýní a kořením
Snídaně, na které si pochutná snad každý milovník…
Bramborový koláč se švestkovými povidly a datlemi
Řadíte se mezi milovníky šišek s mákem, bramborových…
Palačinky z ovesných otrub
Palačinky, anebo lívanečky se řadí ke klasickým snídaním…
Sušenky z červené řepy
Nejrůznější sušenky se hodí snad pro každou příležitost,…
Mrkvová pomazánka se sýrem
Vcelku obyčejná, avšak ne příliš známá, zapékaná pomazánka…
Kokosové řezy se smetanou
Řadíte se mezi milovníky kokosu, avšak nemáte zrovna…
Pomazánka z pečených paprik
Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…
Jablečná přesnídávka s banánem a cuketou
Sezóna cuket je již téměř za námi, avšak…
Španělská bramborová tortilla
Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…
Tvarohový dezert do skleničky
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Vajíčkový salát s uzeným lososem
Dokonalá snídaně, která zažene hlad na celé dopoledne.…
Frittata s čerstvým špenátem a žampiony
Když se řekne volské oko, anebo smažená vejce…
Zdravé vafle ze špaldové mouky a cottage
Vafle nemusíme dělat pouze na sladko! Slaná varianta…
Buchta s jablky a kousky kokosu
Kombinace jablek a kokosu dle mého názoru není…
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…
Vaječné muffiny se sýrem a šunkou
Vejce stále patří do úzkého výběru, jenž si…
Gratinovaná plněná cuketa Tondo di Piacenza
Gratinování nebo-li zapékání v troubě nebo pod grilem…
Mugcake z ovesných vloček
Ovesné vločky jsou základem zdravého stravování. Už vás…
Zdravý kefírový koláč s tvarohem
Zakysané výrobky by měly být důležitou součástí našich…
Polentový koláč s jablky
Už jste jedli polentu nasladko? Ne? Tak to…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Sýrové pizza plátky
Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na…
Krevety na pánvi s chřestem a avokádem
Jednoduché jídlo, které vás přímo vystřelí na měsíc!…
Tvarohový mazanec
Milujete Velikonoce a všechny sladké dobroty, které se…
Vláčné muffiny s kousky čokolády
Dezert k bazénu, svačina na výlet, anebo chutná…
Domácí pita chléb: fitness recept
Pokud jste někdy uvažovali nad upečením vlastního pita…
Zdravé banánové palačinky
Nic nezpříjemní víkendová rána víc než dobrá snídaně…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Ovesné vločky přes noc
Ovesné vločky jsou nejpoužívanější potravinou ve zdravém životním…
Sendvič s omeletou
Hledáte rychlou, ale sytou večeři? Máte rádi vajíčka,…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Mrkvová tartaletka s tvarohem
Zelenina ve sladkém dezertu? A proč ne! Mrkev,…
Čokoládový dezert do skleničky
Tenhle čokoládový dezert do skleničky je jasným důkazem…
Banánové lívance z vloček
Máte chuť na sladké lívance, ale rádi byste…
Zdravé banánové smoothie
Banánové smoothie je perfektní snídaně nebo svačina. Připravíte…
Focaccia – Recept na italský chléb
Nevíte, co je focaccia? Italský chléb s překvapivě dlouhou…
Zdravý salát coleslaw s jogurtem
Legendární zelný salát si můžete připravit i doma,…
Zdravý jáhlový nákyp
Zkuste si nadýchaný sladký nákyp připravit z jahel nikoliv…
Pečená ovesná kaše
I ovesná kaše 100x jinak se jednou přejí…
Celerová pomazánka
S kořenovým celerem se nemusíte setkávat jen v polévkách a…
Avokádová pomazánka
Pozornost upoutá barvou, chutí i výživovým profilem. Jestli…
Pečená červená řepa s kozím sýrem
Červená řepa si rozhodně zaslouží svoje místo ve…
Cuketový tatarák
Tatarský biftek má i svou vegetariánskou variantu a…
Zdravý slaný cuketový koláč
Cuket je v tomto období všude opravdu velké množství.…
Fitness sušenky z arašídového másla
Kdo by nemiloval sušenky! A jedná-li se ještě…
Zdravé palačinky s banánem
Připravit palačinky nemusí být žádná věda a zvládnou…
Bábovka z ovesných vloček
Ovesné vločky umí upgradovat prakticky každý pokrm na…
Jablečný koláč s tvarohem
„Dobré chutnání a žádné vyčítání“ – těmito slovy…
Low-carb granola
Osvědčený trik, jak uspokojit chuť na sladké, a…
Low-carb tortilla
Dopřejte si Mexikem provoněnou pochoutku v nízkosacharidové podobě. Kukuřičná…
Fitness proteinová buchta
Kdo chce mít ony pověstné buchty na břiše,…
Krémová kaše z ovesných vloček
Základní recept na ovesnou kaši. Nuda, že? Ani…
Banánové palačinky
Rychlé, zdravé a neuvěřitelně dobré – tolik na…
Low-carb marmeláda – náš zdravý recept
Existence low-carb marmelády je jasným důkazem toho, že…
