Zdravé přílohy
Přílohy jsou nepostradatelnou součástí každého jídelníčku. Naučíme vás, jak mezi nimi rozlišovat a které suroviny použít pro přípravu zdravých příloh. Zaujali jsme vás? V tom případě pokračujte dál ve čtení, protože pro vás máme nejen spoustu receptů, ale také užitečné rady, které vám pomohou při výběru té správné přílohy.
Zdravé přílohy
Typická česká kuchyně se neobejde bez vařených či šťouchaných brambor a bez knedlíků. Tyto přílohy však nemusí být zrovna nejlepší volbou, pokud je vaším cílem vyrýsovaná postava a shození nějakých těch kil. Skvělými alternativami jsou například kuskus, pohanka, jáhly, polenta, celozrnná rýže, těstoviny nebo bulgur.
Dobrou variantou zdravé přílohy může být i čočka, která má perfektní složení. Obsahuje totiž spoustu bílkovin, vlákniny, vitamínů, a vydržíte díky ní i déle sytí. Dala by se navíc zařadit mezi nízkosacharidové přílohy, což je vždy výhoda. Jako příloha se nejvíce hodí čočka červená, kterou uvaříte jen za 10 minut, vhodná je i čočka beluga (černá čočka), ale můžete zvolit také obyčejnou čočku, kterou známe všichni.
Mezi výčtem nejzdravějších příloh nesmí chybět ani zelenina. Můžete ji zpracovat buď klasicky, nebo zkuste něco originálnějšího – co třeba květáková kaše nebo cuketové špagety?
A co další přílohy?
U nás najdete širokou škálu receptů na zdravé přílohy, aby vaše stravování bylo rozmanité a nejedli jste pořád to stejné dokola. Jíst vyváženě, ale zároveň se nevzdávat svých oblíbených příloh, není nic složitého. A pokud nám nevěříte, možná vás přesvědčí přímé důkazy v podobě našich receptů. Jako zdravá příloha k masu poslouží třeba zeleninové placky nebo low-carb hranolky. Další variantou je polovinu vaší obvyklé porce přílohy nahradit zeleninovým salátem.
Filtr receptů
Jablečné muffiny alá sacher
Sacher – tradiční vídeňský dort, jehož recept jsem…
Vánoční jablečné růže
Vůně jablek, skořice a směsi perníkového koření patří…
Domácí focaccia
Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…
Míchaná vejce
Umíte si připravit míchaná vejce? Myslím tím, krémová…
Jogurtový koláč
Děti mají rádi ke svačině či k snídani…
Okonomiyaki ála zelná omeleta s dipy
Dnešní recept potěší zejména příznivce japonské kuchyně. Okonomiyaki…
Domácí mléčná rýže s dýní a kořením
Snídaně, na které si pochutná snad každý milovník…
Bramborový koláč se švestkovými povidly a datlemi
Řadíte se mezi milovníky šišek s mákem, bramborových…
Palačinky z ovesných otrub
Palačinky, anebo lívanečky se řadí ke klasickým snídaním…
Sušenky z červené řepy
Nejrůznější sušenky se hodí snad pro každou příležitost,…
Mrkvová pomazánka se sýrem
Vcelku obyčejná, avšak ne příliš známá, zapékaná pomazánka…
Kokosové řezy se smetanou
Řadíte se mezi milovníky kokosu, avšak nemáte zrovna…
Pomazánka z pečených paprik
Máte zahrádku a díky hospodaření na ní se…
Jablečná přesnídávka s banánem a cuketou
Sezóna cuket je již téměř za námi, avšak…
Španělská bramborová tortilla
Tortillu jako plněnou placku zná snad každý z…
Tvarohový dezert do skleničky
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Vajíčkový salát s uzeným lososem
Dokonalá snídaně, která zažene hlad na celé dopoledne.…
Frittata s čerstvým špenátem a žampiony
Když se řekne volské oko, anebo smažená vejce…
Zdravé vafle ze špaldové mouky a cottage
Vafle nemusíme dělat pouze na sladko! Slaná varianta…
Krémové žampionové rizoto
Není rizoto jako rizoto. Někdo jej připravuje vcelku…
Buchta s jablky a kousky kokosu
Kombinace jablek a kokosu dle mého názoru není…
Pesto z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku je velmi omezená (2 měsíce…
Vajíčková pomazánka se sýrem cottage
Vajíčkovou pomazánku zná snad každý. Věřím, že mnoho…
Vaječné muffiny se sýrem a šunkou
Vejce stále patří do úzkého výběru, jenž si…
Mugcake z ovesných vloček
Ovesné vločky jsou základem zdravého stravování. Už vás…
Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…
Zdravý kefírový koláč s tvarohem
Zakysané výrobky by měly být důležitou součástí našich…
Polentový koláč s jablky
Už jste jedli polentu nasladko? Ne? Tak to…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Sýrové pizza plátky
Milovníci pizzy, ale také sýrů si přijdou na…
Zdravé hrníčkové knedlíky s kukuřičnou moukou
Klasické kynuté či bramborové knedlíky zvládne připravit snad…
Adžika s pečeným pangasem
Lehce pikantní a aromatická směs koření, jenž se…
Drožďové knedlíčky do polévky
Jemné drožďové knedlíčky do polévky nebo jako příloha.…
Tvarohový mazanec
Milujete Velikonoce a všechny sladké dobroty, které se…
Vláčné muffiny s kousky čokolády
Dezert k bazénu, svačina na výlet, anebo chutná…
Domácí pita chléb: fitness recept
Pokud jste někdy uvažovali nad upečením vlastního pita…
Zdravé banánové palačinky
Nic nezpříjemní víkendová rána víc než dobrá snídaně…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Ovesné vločky přes noc
Ovesné vločky jsou nejpoužívanější potravinou ve zdravém životním…
Sendvič s omeletou
Hledáte rychlou, ale sytou večeři? Máte rádi vajíčka,…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Mrkvová tartaletka s tvarohem
Zelenina ve sladkém dezertu? A proč ne! Mrkev,…
Čokoládový dezert do skleničky
Tenhle čokoládový dezert do skleničky je jasným důkazem…
Banánové lívance z vloček
Máte chuť na sladké lívance, ale rádi byste…
Zdravé banánové smoothie
Banánové smoothie je perfektní snídaně nebo svačina. Připravíte…
Focaccia – Recept na italský chléb
Nevíte, co je focaccia? Italský chléb s překvapivě dlouhou…
Recept na nízkotučné gratinované brambory
Dopřejte si skvělou, křupavou přílohu, jejíž název už…
Zdravý salát coleslaw s jogurtem
Legendární zelný salát si můžete připravit i doma,…
Zdravý jáhlový nákyp
Zkuste si nadýchaný sladký nákyp připravit z jahel nikoliv…
Pečená ovesná kaše
I ovesná kaše 100x jinak se jednou přejí…
Celerová pomazánka
S kořenovým celerem se nemusíte setkávat jen v polévkách a…
Avokádová pomazánka
Pozornost upoutá barvou, chutí i výživovým profilem. Jestli…
Ratatouille
Udělejte si s námi výlet do Francie. Dnes si…
Zdravý slaný cuketový koláč
Cuket je v tomto období všude opravdu velké množství.…
Fitness sušenky z arašídového másla
Kdo by nemiloval sušenky! A jedná-li se ještě…
Falafel
U tohoto receptu hned na začátku jistě spoustu…
Zdravé palačinky s banánem
Připravit palačinky nemusí být žádná věda a zvládnou…
Bábovka z ovesných vloček
Ovesné vločky umí upgradovat prakticky každý pokrm na…
Jablečný koláč s tvarohem
„Dobré chutnání a žádné vyčítání“ – těmito slovy…
Low-carb granola
Osvědčený trik, jak uspokojit chuť na sladké, a…
