Zdravé moučníky
Jak už název napovídá, jednou z hlavních složek moučníků by měla být mouka. Pokud však sáhnete po té klasické, ochudíte se o pořádnou porci důležitých látek v čele s vlákninou, která vás zasytí a podílí se na zdravém pohybu střev. Zkuste to tedy tentokrát jinak a vsaďte na zdravé moučníky připravené z ořechových, luštěninových nebo celozrnných muk. Pochutnáte si bez výčitek a zároveň dopřejete svému tělu vše, co potřebuje.
Z čeho připravit zdravé moučníky?
Pro přípravu zdravého moučníku je klíčové vybrat správný typ mouky. Vyzkoušejte třeba mandlovou. Neobsahuje lepek, takže je vhodná pro přípravu bezlepkových moučníků, a navíc je bohatá na bílkoviny a zdravé tuky. Další přirozeně bezlepkovou možností je mouka kokosová, ve které je až 60 % vlákniny. Díky tomu zasytí na delší dobu a podporuje správnou funkci trávení. Pro přípravu zdravých moučníků s lehce orientálním nádechem pak zvolte mouku z cizrny. Má jemnou oříškovou příchuť a je lehce nasládlá. Ve veganských pokrmech ji navíc můžete využít jako náhradu vajec.
Vyzkoušejte naše recepty na moučníky
Moučníky připravené z těch správných surovin tedy klidně mohou být součástí zdravého jídelníčku. Místo prázdných kalorií totiž tělu dodají důležité mikronutrienty, takže se skvěle hodí na snídaně, svačiny nebo jako zdravé mlsání po obědě. Zařaďte je do jídelníčku i vy. Máme pro vás nepřeberné množství receptů na moučníky a myslíme na každou situaci. Chcete se naučit péct zdravé moučníky? Recepty z kategorie pro začátečníky jsou jednoduché a ideální pro první pokusy. Vyřazujete živočišné produkty? Zkuste vegetariánské moučníky. Máte doma malé strávníky? Inspirujte se našimi recepty pro děti.
Filtr receptů
Jablečné muffiny alá sacher
Sacher – tradiční vídeňský dort, jehož recept jsem…
Vánoční jablečné růže
Vůně jablek, skořice a směsi perníkového koření patří…
Domácí focaccia
Milujete pizzu? A co vyzkoušet Foccaciu? Těsto je…
Jogurtový koláč
Děti mají rádi ke svačině či k snídani…
Domácí mléčná rýže s dýní a kořením
Snídaně, na které si pochutná snad každý milovník…
Bramborový koláč se švestkovými povidly a datlemi
Řadíte se mezi milovníky šišek s mákem, bramborových…
Palačinky z ovesných otrub
Palačinky, anebo lívanečky se řadí ke klasickým snídaním…
Čokoládový fondant s omáčkou z lesního ovoce
Nejen milovníci čokoládových dezertů si velmi pochutnají na…
Sušenky z červené řepy
Nejrůznější sušenky se hodí snad pro každou příležitost,…
Kokosové řezy se smetanou
Řadíte se mezi milovníky kokosu, avšak nemáte zrovna…
Tvarohový dezert do skleničky
Čekáte návštěvu a nemáte čas upéct sladký dezert…
Cuketový perník
Léto je období cuket. Tato nízkokalorická, přes to…
Nepečený dort s jahodami
Čekáte návštěvu a nemáte chuť v létě stát…
Krémové žampionové rizoto
Není rizoto jako rizoto. Někdo jej připravuje vcelku…
Buchta s jablky a kousky kokosu
Kombinace jablek a kokosu dle mého názoru není…
Perníkový dort bez lepku
Jednoduchý perníkový dort bez lepku zvládne úplně každý.…
Pesto z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku je velmi omezená (2 měsíce…
Zdravý jablečný koláč se švestkami
Zdravější varianta běžné buchty, vhodné pro děti i…
Mugcake z ovesných vloček
Ovesné vločky jsou základem zdravého stravování. Už vás…
Kuřecí prsa na houbách
Máte rádi houbovou omáčku? Ale varianta s knedlíkem…
Zdravý kefírový koláč s tvarohem
Zakysané výrobky by měly být důležitou součástí našich…
Polentový koláč s jablky
Už jste jedli polentu nasladko? Ne? Tak to…
Slaný cuketový koláč
Nejvíce používanou zeleninou v létě je cuketa. Tento…
Zdravé hrníčkové knedlíky s kukuřičnou moukou
Klasické kynuté či bramborové knedlíky zvládne připravit snad…
Adžika s pečeným pangasem
Lehce pikantní a aromatická směs koření, jenž se…
Drožďové knedlíčky do polévky
Jemné drožďové knedlíčky do polévky nebo jako příloha.…
Tvarohový mazanec
Milujete Velikonoce a všechny sladké dobroty, které se…
Raw oříškové kuličky nepečené
Chcete na Velikonoce připravit netradiční sladké mlsání? Zkuste…
Vláčné muffiny s kousky čokolády
Dezert k bazénu, svačina na výlet, anebo chutná…
Domácí pita chléb: fitness recept
Pokud jste někdy uvažovali nad upečením vlastního pita…
Zdravé banánové palačinky
Nic nezpříjemní víkendová rána víc než dobrá snídaně…
Muffiny z mandlové mouky
Na svačinu do školy nebo do práce jsou…
Ovesné vločky přes noc
Ovesné vločky jsou nejpoužívanější potravinou ve zdravém životním…
Tvarohovo makový koláč
Nedostatek bílkovin a chuť na něco sladkého? To…
Mrkvová tartaletka s tvarohem
Zelenina ve sladkém dezertu? A proč ne! Mrkev,…
Focaccia – Recept na italský chléb
Nevíte, co je focaccia? Italský chléb s překvapivě dlouhou…
Panna cotta – dietní a zdravý recept
Dopřejte si dezert, který vás alespoň na chvíli…
Recept na nízkotučné gratinované brambory
Dopřejte si skvělou, křupavou přílohu, jejíž název už…
Zdravý salát coleslaw s jogurtem
Legendární zelný salát si můžete připravit i doma,…
Zdravý jáhlový nákyp
Zkuste si nadýchaný sladký nákyp připravit z jahel nikoliv…
Pečená ovesná kaše
I ovesná kaše 100x jinak se jednou přejí…
Ratatouille
Udělejte si s námi výlet do Francie. Dnes si…
Fitness sušenky z arašídového másla
Kdo by nemiloval sušenky! A jedná-li se ještě…
Falafel
U tohoto receptu hned na začátku jistě spoustu…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
Blíží se Vánoce a vy byste si nejraději…
Bábovka z ovesných vloček
Ovesné vločky umí upgradovat prakticky každý pokrm na…
Jablečný koláč s tvarohem
„Dobré chutnání a žádné vyčítání“ – těmito slovy…
Low-carb granola
Osvědčený trik, jak uspokojit chuť na sladké, a…
Low-carb tortilla
Dopřejte si Mexikem provoněnou pochoutku v nízkosacharidové podobě. Kukuřičná…
Fitness proteinová buchta
Kdo chce mít ony pověstné buchty na břiše,…
Low-carb bramborový salát
Ano, i tuhle pochoutku tradiční české kuchyně můžete…
Pečená červená řepa
Chápu, že spousta z vás při přečtení názvu tohoto…
Bezlepkový cheesecake (kokosový)
V této době už zná cheesecake snad každý.…
Banánové palačinky
Rychlé, zdravé a neuvěřitelně dobré – tolik na…
Low-carb marmeláda – náš zdravý recept
Existence low-carb marmelády je jasným důkazem toho, že…
Recept na low-carb chléb
Když se příznivců low-carb diety zeptáte, co jim…
Recept na low-carb housky
Křupavá houstička k snídani ani houska, v níž spolu…
Zdravé low-carb tiramisu
Přidejte do svojí sbírky low-carb dezertů naprosto famózní…
Low-carb knedlík z mikrovlnky
Názor, že knedlík do low-carb stravy nepatří, je…
Recept na low-carb bábovku
Vítejte v dietním režimu, který fandí dezertům. Nízkosacharidové stravování…
